純牛奶過期了還能喝嗎
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純牛奶是生活中最常用的營養補給品,但這種牛奶由於沒有經過很好的加熱處理,這種牛奶的保質期很短,打開之後更是容易變質,那麼這純牛奶過期了還能喝嗎?
純牛奶過期了不能喝。
純牛牛奶的保質期很短,尤其是巴氏消毒處理的這種純牛奶,保質期僅僅只有7~10天,很快就會過期,而就算是高溫殺菌的純牛奶的保質期也不是很長,打開之後也很快會過期,無論是哪種牛奶過期之後都已經變質,不能食用。
純牛奶也有幾種,很多牛奶都是經過了一定的處理,但仍舊叫做純牛奶,這些純牛奶中菌類的含量不一樣,其中巴氏消毒奶僅僅經過低溫殺菌處理,仍舊有菌類殘留,這種純牛奶能保存幾天的時間,而高溫滅菌奶由於菌類滅殺比較徹底,能保存3~5個月。
1.巴氏消毒奶是牛奶的初處理,在常溫下僅僅能保存10天左右,一旦打開之後需要儘快食用,最好是在3天之內喝完。
2.市場上有一種袋裝的純牛奶,經過一定的特殊處理,保質期較長一些,可保存45天左右。
3.還有一種盒裝的純牛奶,這種牛奶主要用來長途運輸,保存時間很長,可保存半年左右。
過期的純牛奶不適合食用,但若是放在冰箱中保存,能延長純牛奶的保質期,這種純牛奶就算是過期了也仍舊可以食用,只要沒有變質就能吃,新鮮的純牛奶質地均勻,乳白色,帶有清香,而變質的純牛奶帶有一定的酸味,還有帶有白色的塊狀沉澱物,有的甚至還會出現顏色變色。
純牛奶是生活中最常用的營養補給品,但這種牛奶由於沒有經過很好的加熱處理,這種牛奶的保質期很短,打開之後更是容易變質,那麼這純牛奶過期了還能喝嗎?
純牛奶沒有打開的話隨意存放,注意放在陰暗、乾燥、避光處即可,能保存幾天;而打開之後的純牛奶最好是儘快飲用掉,喝不完的也只能放在冰箱中保存,可保存2~3天。
注意:純牛奶可放冰箱保存,但在喝之前需進行加熱處理,避免腹瀉。
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