雞蛋和什麼不能一起吃 5種食物千萬要注意

雞蛋在我們生活中是一種非常常見的食物，也有着非常大的市場需求。我國關於雞蛋的做法也是非常多的，例如荷包蛋、水煮蛋等。那麼雞蛋不能和什麼一起吃？

豆製品

雞蛋不僅含有蛋黃素，還有一種比較特殊的粘性蛋白。粘性蛋白雖然能夠被人體吸收作用於人體，但是如果遇到豆製品的話就不太好了。因爲人體產生一些生物酶來分解人體中的物質，尤其是各種食物。而因爲豆製品中有一種抗胰蛋白酶物質，會抑制蛋白酶的產生。

茶

喝茶在我國一種習慣，也是很多人的喜好。但是大家要注意的是，在吃完雞蛋之後，最好是不要立馬可查。因爲茶葉中是含有大量的鞣酸的，如果在人體中鞣酸與蛋白質相結合的話。那麼會形成鞣酸蛋白質，降低腸胃的蠕動速度，影響消化工作，出現便祕等腸胃道問題，因此茶葉蛋大家也要儘量少吃，大家一定要多多注意。

柿子

在吃完雞蛋之後一定要注意不可吃柿子。因爲柿子本身就有着引發人體胃結石的風險，如果再與雞蛋一起食用的話，那麼輕則會導致食用者中毒。重則會加大胃結石的發病機率，極易出現上吐下瀉、腹痛等各種不良現象。如果不小心同食的話，那麼一定要及時催吐，或者使用其它方法將有毒物質排出。

兔肉

在吃雞蛋的時候，還要注意不能與兔肉和鵝肉等肉產品同食。因爲兔肉這些肉產品是屬於一種性味甘寒酸冷的食物，而雞蛋也算是一種甘平微寒的食物。兩種食物都共同含有一些活性物質，如果同食的話，那麼會在人體內產生反應。影響刺激人體的腸胃道，導致出現腹瀉等各種不良現象。.

牛奶

牛奶與雞蛋同食雖然不會造成什麼不良反應，也是很多人早餐的標配。但是這種吃法其實是不科學的，因爲牛奶中含有乳糖以及半乳糖等物質。而雞蛋中蛋白質的含量則非常豐富，蛋白質會分解氨基酸，降低血液中有利的葡萄糖等物質。並且會氧化半乳糖，導致營養相沖，降低兩種食物的營養價值。