吃葡萄真的會上火嗎 葡萄吃多了會怎麼樣
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葡萄的營養豐富,鮮嫩味美,酸甜適口,老幼喜食,屬水果之佳品,含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪,下面就一起來看一看吃葡萄是不是真的會上火吧!
吃葡萄不會上火。
從中醫學的角度來說,葡萄性平,味甘酸,也就是說葡萄屬性是平性,既不含有熱氣,也不含有寒氣,不會出現上火現象。
葡萄含有多種發酵糖類物質,大多都對牙齒有較強的腐蝕性,長時間吃葡萄特別是小孩,加上又沒有及時清理口腔的意識,糖分在口腔內停留時間過長,容易導致蛀牙。
葡糖含糖很多,食用後容易口渴喝水,此時爲還沒來得及消化葡萄,水便將胃酸沖淡稀釋,然後葡萄、水和胃酸劇烈氧化發酵,加速腸道的蠕動,也可導致腹瀉。
葡萄很有多種發酵糖類物質,其中葡萄糖的含量所佔比例最高,葡萄糖很容易被胃腸道吸收,一次性食用過量的葡萄容易導致血糖急劇升高。
葡萄含糖量約爲10~25%,這些糖分中大部分都是被人體直接吸收的葡萄糖,在吃大量的葡萄後糖分攝入非常的高,不容易被消耗掉就會變成脂肪,導致肥胖。
葡萄有通便潤腸的功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,導致葡萄與水、胃酸急劇氧化發酵,加速了腸道蠕動,因此會產生腹瀉。
葡萄裏含有維生素C,而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
吃海鮮的同時吃葡萄會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因爲在葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。
有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
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