黑燕麥怎麼吃纔好吃 黑燕麥可以怎麼吃
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黑燕麥片就是一種黑小麥製作而成的食物。那麼對於人們來說也是一種營養十分豐富的食物,它是一種粗纖維的食物,那麼黑燕麥怎麼吃纔好吃?
黑燕麥在去皮以後經研磨加工製成黑燕麥粉吃最好,用它製成的黑燕麥粉可以搭配適量麪粉放入適量酵母,再加入清水一起揉勻,製成麪糰,等他發酵好以後再次揉勻,把它製成饅頭批,最後入鍋蒸熟就能得到黑燕麥饅頭,它鬆軟可口滋味誘人。
黑燕麥磨成的燕麥粉還可以做麪條,但在用它做麪條時,也需要搭配適量的小麥麪粉,不然做好的麪條韌性不足,再用它做麪條時,可以把黑燕麥粉與麪粉按1:1的比例準備好加適量溫水揉勻製成麪糰,然後再把它放到麪條機中製成麪條就可以。
黑燕麥特別適合用來煮粥吃,但用黑燕麥煮粥時,最好能把它加工成燕麥片,加工好的燕麥片用清水淘,洗乾淨後與適量的小米大米放在一起煮粥,鍋加入適量山藥或者地瓜,再放入足量清水一起煮開,然後用中小火慢慢熬,大約四十分鐘鍋中有粥就能熬好,出鍋前加白糖調味。
黑燕麥和南瓜是一對理想搭檔,它們可以搭配在一起做南瓜燕麥乳,在做的時候需要準備南瓜50克黑燕麥50克牛奶,100克甜玉米粒,適量葡萄乾和糖水蓮子各適量,準備一些,把準備好的南瓜切成塊以後加適量清水,用微波爐打熟,再把牛奶和黑燕麥放在一起入微波爐加熱一分鐘取出後全部放到料理機中,讓料理機工作用攪成濃稠的乳狀,取出裝碗就能吃。
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