芒果外皮有黑點能吃嗎 爲什麼芒果會有黑點
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很多人愛吃芒果,特別是這幾年流行的芒果飲料。那麼自家買的芒果外皮有黑點能吃嗎?芒果爲什麼會變黑呢?吃芒果有哪些注意事項呢?
一般的黑點,沒有破壞果肉是可以吃的。
芒果怕冷,冷藏也會使其發生變黑的情況。所以,買來的芒果最好放在常溫下,並儘快在其新鮮的時候享用完。芒果有黑斑不代表果肉一定壞了,但在購買的時候要分清情況,儘量購買完整、新鮮、顏色正常的芒果。
主要是水果氧化了,會使顏色變化。
水果變黑是由於被切開的水果的表皮以及內部充當“保護牆”的薄膜破裂,使氧氣進入水果內部造成的,也就是所謂的“氧化作用”。
1、由於芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。芒果帶溼毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進食。
2、多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
3、芒果含有的刺激性物質比較多,吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發炎,嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。
4、平時吃芒果時一定要預防過敏,因爲芒果是一種易過敏水果,它含有多種易過敏成分,它含有的果汁與人的皮膚接觸以後,容易誘發芒果皮炎,而且有些易過敏體質的人羣在吃芒果以後還會出現紅疹或者皮膚腫痛等不良症狀,對身體健康十分不利。
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