菠蘿蜜可以怎麼吃 菠蘿蜜有哪些食用方法
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菠蘿蜜是一種常見的水果,外形和榴蓮有點像,不過味道卻比榴蓮更甜。看看那要怎樣吃菠蘿蜜纔好呢?
直接切開,當水果吃。
切菠蘿蜜時,要把菠蘿蜜中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把裏面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。
也可以放到冰箱裏冷藏一段時間再吃,其味道更加香甜,吃過之後口齒留香,如同口香糖一般,改善口腔異味。
將切開的菠蘿蜜一個個的果肉挖出來,並將裏面的籽去掉,並裝到一個個小盤中,然後再放到微波爐或是烤箱裏,中間最好將翻一翻,以使受熱均勻。這樣烤出的菠蘿蜜就可以吃了,但要注意掌握火候,以防烤乾。
食材:菠蘿蜜、乳鴿
製作方法:菠蘿蜜去掉果仁,少許幾片,和乳鴿放一起加入清水,用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋,加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋,而且吃起來香而不膩,口感佳,還具有美容功效哦。除此之外,還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。
食材:菠蘿蜜、糯米、雞油、白砂糖
製作方法:事先要將糯米放到乾淨的水裏浸泡一晚上,同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來,並放到冰箱裏。第二天要將雞油和糯米混在一起,並用大火蒸煮至開鍋,然後用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻,等白砂糖完全融化的時候,再放到冰箱裏。放置一段時間後,將菠蘿蜜裏面的籽挖出來並添上糯米飯,就可以食用了。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意。蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等症狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
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