橄欖可以泡水喝嗎 青橄欖不能和什麼一起吃
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橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質和維生素C,於人有大益。
可以,每日可取一枚新鮮橄欖,以開水沖泡飲用,如扁桃體發炎或嗓子嘶啞較爲嚴重,可增加少許食鹽混合飲用。鮮橄欖可反覆沖泡飲用,飲用過後不要將鮮橄欖果扔掉,而是直接咀嚼食用,可補充橄欖果中豐富的膳食纖維。此外,也可以取鮮橄欖果2枚,放入綠茶中沖泡飲用,還可搭配少量蜂蜜,以起潤肺護嗓的功效。
需要提示的是,色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮,食用前要用水洗淨。市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點黃色,說明已經礬水浸泡過,爲的是好看,最好不要食用或吃時務必要漂洗乾淨。
1、青橄欖是橄欖中的一種,平時大家在食用青橄欖一定要注意千萬不能與菸酒同食,
2、同樣也不能與辛辣刺激的食物同食,雖不會直接對身體產生損害,但是久而久之,會影響到身體的健康。
3、吃中藥的時候,也不能吃青橄欖,因爲青橄欖會直接降低藥效,
4、懷孕期間的孕婦也不能大量食用青橄欖,因爲孕婦在這段期間比較虛弱,對於食物的接收能力也會降低,如果想要食用青橄欖,應該要諮詢醫生。
材料:青橄欖150克,豬脊骨500克。蜜棗、姜、鹽各適量。
做法:豬脊骨洗乾淨,放進煮開水的鍋中焯水。取出,用清水沖洗乾淨。姜去皮,切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘,取出用清水衝乾淨,並且刀背拍一下,把青橄欖拍裂。鍋中注入適量清水,加入所有材料。蓋上鍋蓋,煮2.5—3小時。視個人口味調入適量鹽。
醃製的方法基本是拍扁橄欖,加入您喜歡的調料,如醬油,鹽,蜂蜜,甘草水,冰糖,白醋,辣椒等多少及種類口味由您自己愛好都可以,然後醃製一會兒就可以吃了,這還是一道很不錯的就粥小菜呢!(提示:拍橄欖時不能用鐵器,要不橄欖會變黑)。
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