甘蔗汁能放冰箱嗎 鮮榨甘蔗汁放冰箱會變質嗎
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甘蔗是人們非常喜歡吃的食物,不僅吃的甜甜的,而且在口感上也都非常喜愛,可以說是越吃越愛吃。
新鮮甘蔗汁是能放冰箱存放的。
甘蔗汁含糖量一般是9-12%,相當於是微生物的最佳培養基,在現在的溫度下微生物很容易生長、繁殖的,所以必須放在低溫下保存,也就是說必須放在冰箱裏,但在冰箱中微生物依然能生長繁殖,只是速度慢些,故應該儘早喝完,24小時內喝完。若一天內不能喝完,又不捨得倒掉,就嚐嚐是否發酸,沒有的話,湊合能喝,反之必須捨棄。但無論如何,2天后必須倒掉。
甘蔗汁的主要成份是水和糖,糖水在冰箱裏儲存幾小時當然可以喝了。看冰箱的溫度夠不夠,如果飲用時覺得帶酸的話那就不行了不能喝。甘蔗汁放冷藏室應放保鮮層,冷藏也就是保鮮室裏的最好在3天左右喝完,否則很容易滋生細菌。
1、中醫認爲,甘蔗汁生飲性甘寒,適宜熱病傷津,心煩口渴,身熱尿赤,肺燥咳嗽。
2、甘蔗有解熱止渴、和中寬膈,生津潤燥,助脾健胃,利尿,滋養的功效。
3、可用於口乾舌燥、津液不足、小便不利,大便祕結,反胃嘔吐、消化不良、發燒口渴。
4、手術後身體虛弱,脾胃虛弱,胃寒胃痛可熱飲。
5、口臭、口腔發炎疼痛,可用甘蔗汁含漱吞下。
6、反胃嘔吐、用甘蔗汁七份,生薑汁一份,調和,慢慢少量飲用。
7、陰虛內熱者,吃甘蔗汁可祛火。
8、用甘蔗汁煮飯,能夠和胃寬中,令人胃口大開。
9、生蔗汁被稱爲“天生復腸湯”,熱性病患者飲用最好。
10、甘蔗汁加熱則性轉溫,有補益功效,具有益氣補脾,和中下氣,滋養保健功效。
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