冬至節氣吃什麼 冬至節氣吃什麼最好
本文已影響1.81W人
本文已影響1.81W人
冬至是傳統二十四節氣中的重要節氣,中國人講究在什麼時候吃什麼食物,冬至節氣吃什麼?下面一起來看看吧!
餃子,餃子裏面會包一些性溫熱的食物,冬至節氣時溫度低,吃一些餃子可以驅寒氣,提升身體的禦寒能力;餛飩,有些地區有“冬至餛飩夏至面”的說法,在吃餃子之餘還會吃餛飩,冬至吃餛飩可以驅寒;冬至節氣時素有補冬的傳統,吃羊肉還可以應節補冬。
餃子裏面會包一些性溫熱的食物,冬至節氣時溫度低,吃一些餃子可以驅寒氣,提升身體的禦寒能力,北方地區習慣吃麪食,冬至節氣時,一家人團坐在一起包餃子、吃餃子也是別具一番風味。
有些地區有“冬至餛飩夏至面”的說法,在吃餃子之餘還會吃餛飩,意趣和吃餃子相近。
《燕京歲時記》雲:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。”除了形態相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。
南方地區習慣吃大米和米制品,因此冬至節氣時家家戶戶會做湯圓慶祝冬節,湯圓的主要材料是糯米粉,再包裹不同的餡料就是冬至湯圓了。
“圓”意味着團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
冬至是傳統二十四節氣中的重要節氣,中國人講究在什麼時候吃什麼食物,冬至節氣吃什麼?下面一起來看看吧!
蘿蔔是冬至節氣時的應季蔬菜,水分充足、營養價值高,俗話說:“冬至蘿蔔夏至姜,適時進食無病痛。”又說:“冬季蘿蔔賽過小人蔘。”在冬至節氣時,燉上一鍋熱乎乎的蘿蔔排骨湯,一家人團團圓圓,過這個歷史悠久的“亞歲”節。
羊肉性溫,具有滋補性,是冬天必吃的肉類食物之一,冬至節氣時素有補冬的傳統,吃羊肉還可以應節補冬,蘇州人從冬至這天起也開始進補,所吃的正是馳名中外的藏書羊肉。
冬至節氣吃什麼傳統食物最好
冬至爲什麼要吃羊肉 立冬和冬至哪天吃羊肉好
福建冬至吃什麼 趕緊get閩南冬至飲食文化
立冬冬至是什麼意思 冬至和立冬哪個是冬天的開始
冬至吃羊肉還是餃子 冬至吃什麼養生
冬至爲什麼吃餃子 冬至怎麼吃餃子最好
冬至要吃餃子還是湯圓 冬至吃水餃有什麼象徵
冬至節氣吃什麼傳統食物 全國各地冬至傳統食物
冬至吃什麼傳統食物 冬至吃餃子是怎麼來的
北方冬至吃什麼 南北冬至飲食有何不同
冬棗哪些人不能吃 冬棗什麼節氣吃最好
夏至節氣吃什麼水果好 夏至適合吃什麼水果
冬至吃羊肉還是立冬吃羊肉 冬至吃羊肉有什麼好處
冬至有什麼風俗 冬至吃什麼呢?
冬至最冷還是大寒最冷 大寒之後是什麼節氣
立冬和冬至有什麼區別 立冬和冬至是一天嗎
冬至吃什麼湯圓還是餃子 冬至的來歷和風俗吃什麼
冬至是什麼意思 冬至如何養生
立冬吃啥有講究嗎 立冬節氣吃什麼傳統食物最好
冬至吃什麼補身體 冬至飲食宜忌