香蕉不能和它一起吃 香蕉的妙用
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香蕉這種水果一直受到人們的推崇,其養生功效非常廣,便祕要吃它、減肥要吃它、不開心要吃它、精神緊張了還要吃它。並且,其屬於便宜易得的大衆的水果,也是窮人的醫生。那麼香蕉的功效這麼多,在吃的時候又有哪些食用禁忌呢?
一、香蕉的特性
首先,從中醫角度來了解香蕉,李時珍的《本草綱目》中記載香蕉性味甘、大寒,無毒。具有清熱、潤腸和解毒作用。
其次,從現在醫學角度去看香蕉,其屬於高鉀、高鎂、低鈉的食物,並且還含有豐富的磷元素、蛋白質和熱量。
而正因爲香蕉具有這些特性,才能夠很好的起到養生保健作用。
二、香蕉不能和什麼一同吃
香蕉的好處多,但是如果沒有合理的利用這些好處反而危害自身健康。
1.西瓜:現在雖然的處於春季,但是西瓜已經不是稀奇的水果,一年四季都有售賣。西瓜在中醫看來性味甘、寒,無毒。另外,中醫典籍《本草在新》還提到西瓜性味涼。
如果西瓜和香蕉一同食用,那麼等於吃了兩種寒涼的水果,對於脾胃虛弱的人羣而言,容易引起食慾不振、口中流涎等現象,同時對於胃腸道功能較差的兒童和老人,還會因爲香蕉的潤滑作用和西瓜的寒涼刺激,出現腹瀉和溏便現象。除此之外,梨子、柿子、桑葚等也屬於寒涼的水果,這些水果最好不要一同食用,如果想吃可以分爲上下午食用。
2.海帶:香蕉屬於高鉀、高鎂食物,而海帶同樣富含多種微量元素,屬於高鉀、高碘食物。如果這兩種食用會給人體補充大量的鉀元素,而鉀元素過多,則對腎炎患者造成傷害。腎炎患者的腎過濾功能比較差,這兩種食物進入人體後造成血液中的鉀、鈣、鎂和碘元素失調,加重腎臟疾病。
3.藥物:藥物的服用需要遵醫囑,尤其是一些需要空腹服用的藥物,如果和其他食物一同食用反而會失去或改變藥效。所以,不管是香蕉還是其他水果最好不要和藥物一同服用。一般隔1-2個小時。
4.主食:香蕉作爲水果的一種固然富含多種營養物質,但是不宜在飯中或飯後吃,因爲人體對水果的消化速度快,如果飯中或飯後食用,容易減緩人體對其他食物的消化吸收,同時,還會引起腹痛、腹脹現象。
三、香蕉的吃法
1.飯前吃:飯前半小時吃香蕉,一方面可以提高人體的飽腹感,減少正餐食物的攝入,起到減肥和控制身材的作用。另一方面,飯前吃香蕉,人體能更好的吸收其中的營養物質,不會造成腸道的不適。
2.運動前後吃:運動前吃香蕉可以給人體補充能量,可以避免運動時人體能量不足出現的頭暈、心悸。運動後吃香蕉,可以補充鉀元素,運動時人體內的鉀元素會隨着汗水而流失,吃香蕉可以補充鉀元素,緩解肌肉無力,而補充鎂元素可以緩解肌肉疲勞。
3.疲勞時候吃香蕉:香蕉可以補充人體能量,而鉀元素和鎂元素可以緩解人體疲勞和緊張,所以香蕉可以選擇在工作疲勞時食用。另外,香蕉中的鎂元素可以緩解神經緊張和偏頭疼。
四、香蕉的妙用
1.香蕉皮擦皮具:香蕉皮中含有油性成分,用它來擦拭皮具可以提高皮具的光澤和延長皮具的壽命。
2.作爲催化劑:香蕉或蘋果這些水果當成熟之後,會釋放出大量的乙烯,而乙烯是一種催熟劑可以催熟其他水果。所以將香蕉或香蕉皮和獼猴桃、芒果放在一起時,並用熟料袋封口,可以起到催熟劑的作用。
3.保護皮膚:春季皮膚乾裂、起皮我們可以通過香蕉來改善。
方法一,將香蕉和檸檬汁一同搗爛,用香蕉泥來敷臉,15分鐘後將其清洗。可以起到美白、去油功效。
方法二、將香蕉、牛奶、蜂蜜和麪膜粉等一同攪拌成泥,然後敷臉,能起到潤膚、去皺和抑制黑色素生成的作用。
方法三、香蕉與橄欖油打成泥,然後敷臉。能夠深層次的滋潤肌膚,緩解皮膚乾燥問題。
五、香蕉的挑選方法
香蕉雖然好吃,但如果挑選不對,不僅口感差,還會危害疾病。那麼我們平時該如何正確挑選香蕉呢?
1、看:看是最直觀的挑選方法,首先,香蕉表皮鮮亮有光澤,兩端帶青色,這種香蕉的成熟度正好,可以存放着2-3,並且口感好。其次,香蕉皮爲青色則是一種沒有完全成熟的表現,不宜購買。另外,香蕉皮變黑或有黑色斑點是因爲過於成熟導致,只能當時食用,不宜存放也不宜購買。香蕉皮變黑或有黑色斑點是因爲過於成熟導致
2、捏一下:首先,用食指捏香蕉的中間部位,如果富有彈性則是成熟度適合的水果。其次,捏香蕉時發現過於僵硬,出現捏不動的現象,則屬於青澀的香蕉。另外,捏時候香蕉皮容易剝離的則爲成熟過度的香蕉,並且拉起來的時候如果出現掉落現象,也是成熟過度的香蕉。
3、嘗一下:首先,沒有完全成熟的香蕉果肉會過於堅硬。其次,如果剝香蕉的時候出現香蕉斷落的現象,則是過度成熟的表現。而成熟的適合的香蕉入口軟糯並富有香甜味。
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