薏仁的中醫功效與作用
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功效與作用
養血潤膚、清熱去火、止血止痛
薏仁具有潤腸通便、養血潤膚、清熱去火、止血止痛、溫補充益等功效，還具有降血脂、降血壓、抗菌抗病毒、促進血液循環、健脾消食、抑制癌細胞增殖等作用。
注意事項
適宜人羣
1.血液循環不良的患者；2.便祕症患者；3.小兒消化不良患者；4.高血壓或高血脂患者；5.頭痛、咽喉炎、肺炎患者；6.癌細胞增殖抑制需要的患者。
禁忌人羣
1.溼熱痰喘患者；2.痰溼型內熱患者；3.嚴重貧血患者；4.長期水腫患者；5.體虛症患者。
食用方法
薏仁浸泡法、薏仁煮湯法、薏仁醋泡法、薏仁煎湯法
1.薏仁浸泡法：將適量薏仁放入鍋內，加入適量清水，然後將水燒開，浸泡10-15分鐘即可食用；2.薏仁煮湯法：將適量薏仁和藥材放入鍋內，加入適量清水，將水煮開，然後改用文火熬煮30-40分鐘即可食用；3.薏仁醋泡法：將適量薏仁放入鍋內，加入適量米醋，改用文火熬煮30-40分鐘即可食用；4.薏仁煎湯法：將適量薏仁和藥材放入鍋內，加入適量清水，用強火煮沸，然後改用文火熬煮30-40分鐘即可食用。
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