香菜不能和什麼食物一起吃
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香菜又名爲芫菜,含有揮發油和揮發性香味物質,使香菜呈現特殊香氣。香菜中含有豐富的維生素、膳食纖維,鉀、鈣等礦質元素,具有改善血液循環、解毒消炎等功效。那香菜不能和什麼食物一起吃呢?
香菜辛溫、耗氣,豬肉助熱生痰,兩種食物一起吃可能引起身體溼熱加重,或生痰的情況。
香菜中的維生素C會被黃瓜子維生素C分解酶破壞,降低香菜的營養價值,不利於身體健康。
香菜中含有豐富的維生素C,香菜與動物肝臟一起吃,動物肝臟中富含銅、鐵離子會使香菜中維生素C氧化,從而降低食物營養價值。
當身體不適服用期間最好諮詢醫生,不要擅自把香菜與某些藥物或藥材才搭配食用,比如香菜和維生素K不能一起食用,以免影響藥效甚至引起身體不適;
香菜又名爲芫菜,含有揮發油和揮發性香味物質,使香菜呈現特殊香氣。香菜中含有豐富的維生素、膳食纖維,鉀、鈣等礦質元素,具有改善血液循環、解毒消炎等功效。那香菜不能和什麼食物一起吃呢?
香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,兒童麻疹已透者患者也不宜食用,否則會加重病情;平常自汗、乏力、倦怠及產後、病後初愈、易感冒的氣虛者,應少食香菜。
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