芒種節氣吃什麼
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轉眼間又到了一年一度的芒種節氣,中國人非常注重時令飲食,芒種節氣的時候吃些什麼好呢?下面一起來看看吧!
某些地區芒種節氣有吃蛋的習俗,因爲人們覺得芒種節氣時吃蛋能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。
雞蛋,性平,補氣虛,有安神、養心的功能。雞蛋是夏季必備的食材類型,而且還可以有補氣血的作用,對於提高體質和緩解夏季食慾不振有好處。
君踏菜是芒種節氣前後上市的一種時令蔬菜,據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有清熱解毒的作用,而且還可以保護肌膚,適合芒種節氣食用。
芒種節氣時,在我國某些地區還有飲茶的習俗,說是不飲芒種茶,會一夏苦難熬,所以,在芒種這天喝些芒種茶可以保證整個夏天不會犯困,茶葉具有清熱解毒、提神醒腦的作用,確實有這樣的功效和作用。
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。《本草綱目》記載:“梅實採半黃者,以煙燻之爲烏梅。”該湯消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
轉眼間又到了一年一度的芒種節氣,中國人非常注重時令飲食,芒種節氣的時候吃些什麼好呢?下面一起來看看吧!
芒種節氣正好是梅子成熟的季節。
青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能,夏天食用再好不過了。
桑椹是芒種時的應季水果,桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
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