不同顏色的水果有不同功效
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吃水果對身體有好處這個是大家都知道的,但是不同水果有不同的功效和營養價值,可能大家瞭解的就不那麼透徹了,水果要什麼時間吃才是正確的?吃水果的量需不需要控制呢?這些知識可能就是大家的盲區了,下面小編就給大家詳細的普及一下這方面的內容。
1、不同顏色水果的不同功能:
紫色水果:如藍莓、黑莓等,含花青素,抗老化。
白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低膽固醇。
黃色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡蘿蔔素,提升免疫力。
綠色水果:如奇異果、酪梨,含黃體素,強健骨骼與牙齒。
紅色水果:如西瓜、蕃茄,含茄紅素,泌尿系統。
2、吃水果的時機是什麼?
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!
把水果當早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,吃水果能夠達到最大的效益。因為水果的養分大多是水溶的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養分,到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果,因為胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在後面等,不僅達不到養份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。餐前吃水果還有另個好處,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要的人很有幫助。
值得注意的是:
有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因為某些特殊成分,可能會造成腸胃的不舒服。
3、一天應該吃多少?
答案就是至少吃2份以上。
相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念,這是美國之前推行的防觀念,一天至少要吃3份+2份水果。而1份的意思就是約100克,大概是一個拳頭大小的水果,差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果,所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候,儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異),這樣就可以攝取到不同的養分!
現在大家瞭解了不同顏色的水果所具有的功效也是不一樣的,今後就可以根據自己的需求來選擇吃哪樣水果了。水果是大自然給予人類的饋贈,美容瘦身還能填飽我們的肚子,所以說大家一定要珍惜,在吃的時候能做到物極其用,不要浪費。
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