春天你應該嘗一嘗這種天然植物抗生素
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魚腥草具有清熱解毒化痰、排膿消腫的作用,是一種藥食同源蔬菜,有特殊的氣味。如果使用得當,可以有效治療肺熱喘咳,肺癰吐膿,瘧疾,水腫,癰腫瘡毒等病症,在我國南方有廣泛的分佈。一些懂點醫道的人,喜歡在春季採摘並晾乾收藏,主要原因是它具有天然抗生素的作用。現在又到了春季,魚腥草生長的季節,容易被病菌入侵感染的人們可以多嘗一嘗,消炎去火的作用很明顯哦。
一、消炎作用
魚腥草作為天然而又安全的植物抗生素,能夠有效消除各種炎症。最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、膀胱炎、腎炎,外至面板上的炎症和皰疹,都可以通治。魚腥草還可以用來調理各種細菌、病毒引起的感染,如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等。
1、魚腥草湯調理黃疸型肝炎
每天用三斤新鮮的魚腥草煎成濃濃的湯口服,可以調理黃疸型肝炎。
各種肝炎都可能引起黃疸,黃疸是身體有嚴重溼熱的表現。魚腥草可以消炎,徹底祛除身體的溼熱。肝炎病毒沒有了賴以滋生的土壤,自然就不能作怪了。
2、魚腥草治療痔瘡
魚腥草洗乾淨(量的多少根據鍋的大小定,沒有特定要求,但越多越好)。放在鍋裡用水煮開,然後把水和魚腥草放到痰盂裡,直接坐在上面蒸。等水快涼的時候用水洗一下痔瘡患出,效果非常好,長期使用不容易復發。
3、魚腥草治多種面板病
用鮮品搗汁塗敷,或煎汁口服,均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。
4、魚腥草水退燒
魚腥草可以調理上呼吸道感染,能退燒,又能止咳。
在風熱感冒初起的時候,馬上喝一些魚腥草水消炎,就可以起到退燒的作用。這一招對於老人和小孩特別實用。因為一般的退燒藥和抗生素藥,對於老人和小孩來說副作用比較大。而魚腥草是食物,性質平和,非常安全。
5、魚腥草水調理感冒後遺症有奇效
不僅是老年人,年輕人患了上呼吸道感染,往往拖上好長一段時間不能斷根,咳嗽不止,很難過。這是由於身體內的溼熱餘毒沒有清除,也就是炎症未消。堅持服用魚腥草水會有很好的效果。
二、推薦食譜
1、魚腥草茶
【原料】適量晒乾魚腥草。
【做法】沸水沖泡。
【功效】預防慢性咽喉炎、氣管炎甚至肺癌。
魚腥草具有較好的消炎作用,泡水喝能減輕抽菸對菸民的傷害,所以菸民可多喝魚腥草茶。
2、涼拌魚腥草
【原料】主料:魚腥草250克。調料:精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。
【製法】將魚腥草去雜洗淨,切成段,再用鹽水泡幾分鐘,放味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖,拌勻即可上桌。
【功效】魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。做成涼拌菜對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎症、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。
【提示】魚腥草性寒不宜多食。
它是天然抗生素,春天不吃太可惜了!
3、魚腥草炒雞蛋
【原料】主料:鮮魚腥草150克,雞蛋4只。調料:精鹽、味精、蔥花、素油。
【製法】將魚腥草去雜洗淨切小段,雞蛋磕入碗內攪勻。鍋內油燒熱,投入蔥花煸香,放人魚腥草煸炒幾下,倒入雞蛋一起煸炒至成塊,加入適量水和鹽,炒至雞蛋熟而入味,點入味精推勻即成。
【功效】此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成,具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。可作為肺炎、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病症患者輔助營養食療菜餚使用。
結論:生活處處有學問,其實只要我們留心,有很多植物都有它的特定功效。通過文中的說明,大家是不是對魚腥草的功效能有所瞭解了?當然,凡事都有個度,一段時間內嘗一嘗未嘗不可,但是要是長期吃也對身體健康造成不利影響。有條件的朋友還是在專家或者中醫的指導下,合理使用,真正發揮它的作用吧。
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