夏季避暑食譜
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過了夏至,接下來就是正真的夏天來了,溫度再高天氣再熱,人們為了生活還是要辛苦的奔波,尤其是對於平時工作需要體力勞動的小夥伴們來說,夏天怎樣避暑是必須關心的事,夏天吃什麼可以避暑?大家可以有很多的選擇,讓夏天過得更加清爽,下面就讓我們一起來了解下吧。
夏天避暑吃什麼
1、多喝湯。當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利於消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
2、多飲茶。研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明,溫茶能降低面板溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業者,如能在溫茶中適當加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預防中暑更有裨益。
3、多吃粥。在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱,容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適,重者還會中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
4、多吃青菜。天熱溼氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應儘量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
5、多吃瓜果。瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗淨之後生食,或榨汁之後飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。
夏天如何避暑
1、少吃多餐
一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產生代謝熱量也就越多。特別注意少吃高蛋白的食物,它們產生的代謝熱量尤其多。
2、放慢動作
避免劇烈活動,巨烈活動將啟用身體能量,增加內部溫度。如果你有跑步的習慣,最好在每天早上7點前氣溫相對較低的時候再跑。
3、要打太陽傘
儘量不要在上午11時到下午3時這個高溫時段出門;出門時要帶齊防暑物品,隨身攜帶人丹、十滴水等防暑藥品;在日光下行走要打太陽傘;飲食上要以清淡為主,多吃水果,不斷補充水分;充分休息,不要開夜車以免降低身體抵抗力。
總結:炎熱的夏天,人們的胃口往往比平時差,飯量就會減少,夏天避暑就要多吃水果蔬菜,多喝水,通過以上文章的介紹,大家現在知道夏天吃什麼能避暑了吧,除了飲食以外,還要保持平和的心態,避免做劇烈運動,才能安然度過這個夏季。
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