玫瑰花怎麼才能長久保鮮
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隨著人們生活水平的不斷提高,切花日益受到人們的歡迎。玫瑰切花非常容易腐敗變質,觀賞壽命很短,漂亮的玫瑰花只能觀賞一兩天實在可惜。因此,正確掌握玫瑰切花的保鮮技術,對延長切花的儲存時間都具有十分重要的意義,接下來我們一起了解玫瑰花怎麼保鮮。
一、玫瑰花怎麼保鮮
1、把維生素C掰一小片,碾碎,放入水中,或者在水中加入一點白糖,然後將收到的玫瑰花花徑底部剪下一小段,放入加過“料”的水平中。每天用小噴壺噴下玫瑰花花瓣和葉子,可以保持玫瑰花的新鮮度。
2、在插放玫瑰花的溶液中加入適量的化學藥劑,如果一時買不到保鮮劑,可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配製成簡易的保鮮劑,可延長玫瑰花保鮮時間。
3、將玫瑰花基部浸於沸水中約10秒鐘,或在熱水中浸2分鐘,取出後更再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉組織液汁外溢的作用。
4、插在花瓶裡的玫瑰花很容易凋謝,一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水來代替清水,可延遲插花凋謝的時間,茶水以較濃一點為好,這樣不僅可以延長花期,而且花朵還鮮豔奪目香氣四溢。
5、在玫瑰花出現凋謝跡象時,剪去花枝末端一小段,再把它放在盛滿冷水的容器中,僅留花頭露於水面,經1-2小時,花枝就會甦醒過來。
6、在插著玫瑰花的瓶子里加進一點啤酒啤酒中含有乙醇,能為花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他營養物質,能為枝葉提供養分,也可以為玫瑰花保鮮。
7、如果需要外出,長時間不在加重,可以把玫瑰花取出來,用塑料袋裝好放在冰箱中儲存,可保持數日不凋,回來後取出插在花瓶中,又可栩栩如生。
8、儘量將玫瑰花放在餐桌、床頭、電視櫃上,避免把玫瑰花放在取暖器、空調旁和陽臺上,大風高溫的地方花瓣易老化。
二、影響玫瑰切花保鮮的因素
1、水分對切花的影響
研究表明,玫瑰切花在瓶插過程中,吸水總量與瓶插壽命沒有相關性,其壽命的長短只取決於吸水與失水之間的平衡關係。當玫瑰切花吸水量大於失水量時,其鮮度增加,花色鮮豔,莖杆挺拔,代謝正常;而當吸水量小於失水量時,則不能保持切花品質。因此,在其貯運過程中,通常需要90%~95%的相對溼度來確保其鮮度。
2、呼吸作用對切花的影響
呼吸作用是衡量切花壽命長短的良好指標,高呼吸速率的切花壽命較短。對玫瑰切花的呼吸速率的研究表明,呼吸速率隨花的生長髮育過程逐漸升高,當達到呼吸高峰後玫瑰花開始萎蔫時,呼吸速率降低。採收後噴灑6-苄基嘌呤能降低切花的呼吸速率,延遲呼吸高峰的出現,進而延長切花壽命。
3、碳水化合物等大分子物質的代謝對切花的影響
玫瑰切花花瓣中的澱粉在採後一兩天內迅速分解,之後維持較穩定的水平。可溶性糖含量於採後逐漸降低,還原糖在瓶插前期稍有增加,以後會下降。研究表明,月季採收時花瓣中的澱粉含量越高,其後在瓶插的花冠中的糖分就越高,瓶插壽命就越長。除了糖類的降解,切花體內還伴隨著可溶性蛋白質的降解。在可溶性蛋白質中,有相當部分是維持生命活動所需的酶類,如切花采後蛋白質酶、核酸酶和過氧化物酶等活性的提高,往往導致切花品質的降低。玫瑰切花采後蛋白質的變化動態和切花采收時的發育程度有關,若採收的切花完全開放,則瓶插時主要發生蛋白質的分解作用。若在蕾期或初開期採收,花朵尚未發育成熟,採後初期隨著發育程度的加深,蛋白質合成作用是主要的,在以後的衰老過程中蛋白質才開始大量分解,含量下降。
4、膜變化對切花的影響
研究表明,玫瑰花瓣衰老過程中,固醇與磷脂的比率增加,導致膜的流動性降低,從而使與膜結合的酶活性減弱,細胞吸收溶質的能力減弱,加之膜透性的增加,最終導致細胞死亡,花瓣凋萎。
5、採集時間對切花的影響
切花應在適宜的時期進行採收,採收過早或過晚都會影響切花的觀賞壽命。在能保證開花的前提下,應儘早採收。玫瑰切花期剪取的時間最好在清晨或傍晚,剪取的花朵最好含苞待放,摘除盛開的花朵,以減少養分消耗。採收後的花應儘快放入盛清水的桶中以防花萎蔫,使用的水最好含殺菌劑,水的ph值最好為3.5~4.0。收穫後的切花因其質量參差不齊,必須按一定的標準分級。
小編結語:從以上文章中我們可以具體瞭解到幾種玫瑰花怎麼保鮮和影響玫瑰花保鮮的幾個因素。家裡有觀賞玫瑰花時要勤換水,家裡多通風,每次換水時減掉一節玫瑰枝,這樣能讓玫瑰花更好地吸收水分。做到這幾點,以後的玫瑰花再也不會只放兩天就枯萎了。
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