人體訊號:孩子生長髮育緩慢、食慾下降是缺鋅
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微量元素鋅主要在肉、魚等食物中,如果兒童飲食單一,少吃肉類食物,那麼很有可能就缺鋅,這種情況可能在山區比較常見,但是在城市中,市民生活水平普遍高,獲取這些肉食並不困難,海鮮、肉類食物豐富,只要家長均衡餵養的話,孩子一般情況下都不會缺鋅。2歲以下的嬰幼兒,往往易被門診醫生診斷“缺鋅”。
這是由於2歲以下的嬰幼兒生長迅速,對鋅的需求相對較高,是鋅缺乏的高危人群。雖然母乳的鋅含量高,但是4-6個月齡之後的嬰兒,母乳鋅已經無法滿足其需求,必須從輔助食物中獲得一定量的鋅,如果輔食中沒有瘦肉、牛肉等動物性食物,那麼就容易造成4-6個月齡後的嬰兒鋅缺乏。家長在給孩子新增輔食的時候,可以增加一些動物性食物,比如牛肉、瘦豬肉,這些是最容易獲得的富鋅食物。
目前,兒童鋅缺乏至今尚無統一的定義和診斷標準。在兒童保健門診,多數是依照高危因素(早產、多胞妊娠、腹瀉等)、臨床表現、抽血檢查這三項指標來做綜合診斷。當兒童發生輕中度鋅缺乏時,可以表現為:生長髮育緩慢、反覆感染、輕微皮疹、食慾下降等,但是這些症狀都缺乏特異性,有這些症狀不一定缺鋅,因為缺乏其他的微量元素也會出現這種症狀,在臨床上單憑症狀就認為孩子缺鋅顯然是不對的。
一般來說,還會結合實驗室檢查,即抽血檢查來診斷,因為血清鋅可部分反映人體鋅的營養狀況,但是這個指標也缺乏敏感性,即便是輕度鋅缺乏,這個指標仍是正常。所以說,缺乏任何一項指標就下缺鋅的診斷都讓人感覺證據不足。有時給一些食慾差、生長髮育緩慢的孩子補充常規劑量的鋅,1-2周後,其食慾確實有所改善,那麼也可以認定孩子的確有鋅缺乏的傾向。
目前市場上鋅劑品種較多,但需要提醒的是,當兒童經過醫生檢查確定為鋅缺乏時,才有必要補充鋅製劑。而且,補充劑量與療程,醫生都要根據兒童的具體情況來決定,這是因為補鋅的同時還需要考慮鐵、鋅、銅等各種礦物元素之間的相互平衡,亂補充鋅劑,即可造成銅缺乏,並繼發貧血,而鐵與鋅之間的相互干擾更為明顯,所以,家長亂給孩子補鋅,很有可能造成孩子貧血。
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