怎樣在家自制豆腐腦

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食材

黃豆 100克葡萄糖酸內酯 2克

提前一天將黃豆泡好,以便明天打豆漿用

怎樣在家自制豆腐腦

第二天將黃豆放入豆漿機內打成豆漿

打好豆漿要迅速的將豆漿與豆渣分離

把葡萄糖酸內酯倒入涼水中化開

把化好的葡萄糖酸內酯倒入豆漿中,蓋上蓋子悶上十幾分鍾

十幾分鍾後美味的豆腐腦就製作成功了

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