桃膠和什麼一起燉最好 桃膠最營養的吃法大全
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桃膠是桃樹上分泌的樹脂,夏季桃樹上到處可見,有美容養顏、生津止渴、和血、止痢的功效,還含有蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,因此受到很多人的喜愛。那麼,桃膠和什麼一起燉最好?
材料
木瓜1只,桃膠10克。
做法
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲;
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒;
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右;
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中;
5、撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
材料
皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法
1、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡;
2、把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裡,加上6顆紅棗;
3、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時,期間要時不時的攪拌;
4、碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
材料
桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克。
做法:
1、桃膠5克,清水1000毫升,將桃膠放入清水中浸泡一夜;
2、將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊;
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵,雪梨去皮切成1cm大小的丁;
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠;
5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
材料
桃膠10克,酸奶500克,鮮奶50克,果脯10克,煉乳10克,白砂糖10克。
做法
1、將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲,然後再次清洗掉黑色沉著物;
2、將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀;
3、然後倒入事先準備好的酸奶、鮮奶、果脯、煉乳、白砂糖攪拌均勻,即可入口食用。
桃膠是桃樹上分泌的樹脂,夏季桃樹上到處可見,有美容養顏、生津止渴、和血、止痢的功效,還含有蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,因此受到很多人的喜愛。那麼,桃膠和什麼一起燉最好?
材料
桃膠15g、雪梨1個、枸杞5g、冰糖30g、蔓越莓幹5g。
做法
1、準備桃膠、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖;
2、桃膠泡發無硬芯,梨去核切塊;
3、冰糖、梨塊倒入鍋內,加水沒過食材;
4、煮至冰糖溶化後,放入泡好的桃膠;
5、煮開後放入枸杞和蔓越莓幹,煮開後轉小火煮5分鐘,湯汁濃稠即可。
主料
桃膠10克,牛奶一袋,栆(幹)2顆,桂圓8粒,紅糖1勺。
做法
1、桃膠奶的做法桃膠洗淨泡發,需泡12小時以上,挑去雜質;
2、桂圓乾去殼去核,大棗洗淨去核,放進碗裡,加入紅糖和揉碎的桃膠,再加入適量清水;
3、放入已燒開的鍋裡,隔水燉30分鐘,倒入常溫奶。
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