黨蔘老人能天天吃嗎 老人吃黨蔘的好處
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黨蔘有補中益氣、健脾益肺、養血生津的功效,適用於氣血虧虛、內熱消渴者,是較好的保健養生藥材,那麼老人能天天吃黨蔘嗎?老人吃黨蔘有哪些好處呢?
可以長期少量食用。
黨蔘是常見的補氣藥材,有補氣、生津、健脾、益肺的功效,性平,味甘,可用於代替人蔘滋補身體,但是氣虛欲脫時,還是需要人蔘大補元氣。黨蔘作為滋補藥材,長期少量食用才能見到一定療效,特別是老年人,藥效吸收較慢,長期食用才能達到保健養生的效果。
黨蔘是常見的補氣藥材,蜜炙黨蔘潤肺益陰、補中益氣的功效可增強。黨蔘常與黃芪、白朮、茯苓、山藥等藥材合用,以增強健脾補氣的作用,氣血兩虧者可以搭配熟地、當歸等補血藥同服。
黨蔘有健脾益肺的功效,可用於脾胃氣虛、食少便溏、食慾不振等症狀,常用黨蔘與白朮、甘草配伍,有補氣健脾的作用。脾肺氣虛者,可用黨蔘配伍黃芪、當歸、生薑、升麻等。
黨蔘有益氣補中、生津養血的作用,常用於脾肺氣虛、內熱消熱等症狀。其還能有補氣健脾、生津養血,適用於熱病傷津、氣短口渴者,黨蔘既能補充營養還能緩解病情,是較好的保健養生藥材。
黨蔘既能補氣又可養血,氣血兩虧者適宜服用,可用於肺氣虛所致氣短喘息、少氣懶言、血虛面色萎黃和心慌頭暈等症狀。老年體虛者適量食用,可以健脾養胃、抗衰防老。
黨蔘含有多糖、皁苷、生物鹼等有效成分,能夠增強吞噬細胞的數量,增強吞噬功能,從而可以提高免疫力。其還能促進造血功能、抗潰瘍、提高腦功能,老年人適量食用能延緩衰老。
黨蔘可以使紅細胞數量增多,血紅蛋白增加,能夠促進造血功能,黨蔘有補氣養血的作用,適用於氣血不足者,對於面色萎黃、氣血兩虛等症狀有較好療效。
6~15克為宜。
黨蔘含有黨蔘多糖、皁苷、生物鹼等有效成分,有增強免疫、提高記憶力、促進造血功能和抗潰瘍的功效,一般用量在6~15克,過量食用可能會造成身體不適,出現上火症狀。
材料
黨蔘20克、紅棗8顆,綠茶3克。
做法
1、將新疆紅棗洗淨,去核後切片備用;
2、黨蔘和綠茶用溫水過濾一下;
3、將黨蔘、綠茶和紅棗一起放入煲中慢煮,煮開後小火3分鐘即可飲用。
用料
鯽魚1尾(約250克),豆腐4塊, 黨蔘30克,熟火腿10克,豬瘦肉50克。
做法
1、將鯽魚剖淨,瀝乾水,放入油鍋炸後待用;豬瘦肉切片。
2、用肉湯將豬瘦肉片、火腿、黨蔘 煮沸加入鯽魚、豆腐,武火煮沸後,改用文火煮20分鐘,用鹽、味精、香菜調味即可。
原料
雞項1只,黨蔘50克,胡椒根50克,紅棗8粒。
方法
1.雞項剖淨、去內臟及尾部、斬塊;
2.胡根、黨蔘、紅棗(去核)分別用清水洗淨;
3.將用料全部放入燉盅內,加開水適量;
4.蓋好,用文火隔水燉3小時,調味供用。
黨蔘有補中益氣、健脾益肺、養血生津的功效,適用於氣血虧虛、內熱消渴者,是較好的保健養生藥材,那麼老人能天天吃黨蔘嗎?老人吃黨蔘有哪些好處呢?
黨蔘為常見的補氣藥材,實證、熱證者服用可能會加重病情。
氣滯者常胸悶、喜嘆氣、胃腹脹痛,宜服用行氣、活血藥材,如山楂、川芎、香附等。黨蔘有補氣功效,氣滯、火盛者食用可能會加重病情。
蘿蔔富含維生素、氨基酸等營養物質,有較強的行氣作用,而黨蔘是補氣藥材,兩者一起食用會影響藥效吸收。
濃茶裡面含有鞣酸,鞣酸易與黨參所含有效成分發生反應,生成不溶性沉澱,對胃腸道造成刺激,也會影響黨蔘藥效的發揮。
“諸參辛芍反藜蘆”,黨蔘反藜蘆,兩者同服可能會產生毒副作用。
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