吃黨蔘太子參可以喝茶嗎 黨蔘與哪些食物衝突
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想著這段時間天氣不好,打算買點黨蔘太子參回來吃補一補,那麼在吃黨蔘太子參的時候,能不能喝茶呢?
不建議。
經過現代科學的分離和鑑定,茶葉中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種,其中主要是茶多酚類、植物鹼、蛋白質、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖等,而黨蔘太子參是常用的滋補藥材。
雖然吃黨蔘太子參時喝茶對健康不會造成什麼大的危害,但茶葉中含有的單寧具有苦、澀味及收斂性,可能會和藥材中的生物鹼發生沉澱,從而影響藥效,因此建議吃黨蔘太子參時避免喝太多茶水。
黨蔘是味補益脾氣的藥材,而蘿蔔從中醫的角度看具有辛散耗氣的功效,如果兩者同時過量食用的話,很可能會發生衝突導致黨蔘功效削弱,降低了藥材價值。
在“十八反歌”搭配禁忌的就有提到“諸參辛芍叛藜蘆”,意思是黨蔘、人蔘、西洋參等參類藥材如果和藜蘆同用的話,藥材藥性相反可能使得滋補藥材功效減弱。
黨蔘對體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、脾胃氣虛等症候能起到一定的補氣補血功效,因此搭配補氣藥材能增強補氣的功效,如人蔘、西洋參、白朮、黃芪等,而搭配補血藥材則能增強補血作用,如當歸、阿膠、熟地、龍眼等,因此黨蔘搭配不同的藥材吃能發揮不同的功效,選擇適合自己的就是最好的。
推薦早上吃。
雖然吃黨蔘的時間沒有嚴格的規定,什麼時間都可以,但從一天的時間來看,在早上吃是比較好的,因為早上是人體腸胃消化能力最好的時候,此時吃滋補的黨蔘腸胃壁能更充分的吸收,加上黨參其自身的功效能為上午的工作和學習帶來一定的體能,因此早上吃黨蔘是比較好的時段。
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