紅艾草和白艾草哪個好 艾草鮮的好還是陳的好
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我打算買一些艾草回去用,但聽說艾草有紅艾草和白艾草之分,那麼紅艾草和白艾草哪個好啊?艾草鮮的好還是陳的好呢?
沒有區別。
紅艾草和白艾草其實都是菊科蒿屬植物,所含有的化學成分和功效作用都是一樣的,只不過由於地區的區別,叫法不一樣罷了,所以紅艾草和白艾草是沒有區別的。
而艾草主要含有揮發油、黃酮、微量元素、苯丙素類、三萜類化合物等化學成分,以及大量的微量化學元素與礦物質等營養成分,在中醫上性味辛、苦、溫,歸肝、脾、腎經,有散寒止痛、溫經止血的功效,所以艾草對人體的保健價值是很高的,並且應用十分廣泛。
視情況而定。
艾草要是用來食用,就是鮮嫩的比較好,因為新鮮艾草中含有更多的水分,食用起來的口感會更好一些。
但要是用來入藥,則是陳艾比較好,因為明藥學家李時珍在《本草綱目》裡說過,“凡用艾葉,需用陳久之,治令軟細,謂之熟艾,若生艾則易傷人肌脈。”所以艾草用新鮮的還是用陳的,結合自身情況進行選擇即可。
根據情況看。
艾草要是在新鮮的情況下,通常只能存放3-5天左右,要是將其冷凍的話,則可以儲存2個月左右,但在經過晒乾處理後,只要儲存得當,保質期通常有3-5年左右。
只不過需要注意是,幹艾草需要儲存在乾燥通風的環境下,要是受潮了,就有可能會出現長毛、生蟲之類的情況,要是不及時處理,就很容易導致幹艾草藥效下降,甚至提前出現變質。
沒有變質可以用。
艾草在超過保質期後,裡面的成分都已經基本被揮發掉,藥效是大大下降的,但艾草的應用廣泛,除了內服以外還可以外用,所以艾草過期了只要沒有變質,還是可以用來通過泡腳、泡澡、外敷等方式將其應用的,可以有效避免浪費。
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