晒的陳皮發黴了還能要嗎 陳皮受潮發軟怎麼辦
本文已影響1.95W人
本文已影響1.95W人
今年家裡吃了不少的橘子,我就把橘子皮收集起來晒乾做陳皮了,但是晒的過程中有一些陳皮已經發黴了,請問這樣的陳皮還能要嗎?
根據情況而定。
如果陳皮存放方式不正確,就會導致陳皮出現發潮變質、生蟲或者黴變的現象,如果陳皮只是出現少量的黴變,要及時再次晾晒,並改變存放位置,還是可以食用的。
不過黴變比較嚴重的情況下,如:出現厚厚的或較多的綠色黴斑的話,那麼就儘量不要再次食用,以免影響身體的健康。
1、檢查陳皮生蟲的程度,如果生蟲太多,不堪入目還是扔了的好!如果只是簡單的生蟲,那大可放心,不會太影響它的價值的。只需要處理一下,然後好好儲存,效果相差不大。
2、現在只說生蟲能處理的吧,把生蟲的陳皮倒入簸箕,把蟲的糞便篩掉,然後放倒乾燥通風的地方給它透透氣。
3、放入密封袋,把多餘的空氣抽出來,密封好放入速凍櫃中,凍上一兩天都可以的,這樣就把蟲子和蟲卵殺死了。
4、經過速凍的殺蟲的陳皮從速凍櫃中拿出,開袋放入幾包乾燥劑,壓出多餘的空氣,放在常溫下。待陳皮的溫度和常溫一樣了,即可以開袋,拿出乾燥劑了。
5、用密封袋裝好處理好的陳皮,壓出多餘的空氣,放入密封罐裡封存就可以了。
陳皮,是陳年的皮,經過晒乾密封存放多年果皮就會變黑,像陳年酒一樣,越久越香越好。
陳皮的顏色會越來越深的,如果一直乾燥,沒有變質,那就是正常的。陳皮中的有效成分陳皮甙含量的確是隨著年份的增加而遞增的。柑皮以貯藏的時間越久越好,存期不足三年的稱果皮或柑皮,存期足三年或以上的才稱為陳皮。
陳皮最好放入密封性比較好的容器內儲存,放置在陰涼、通風、乾燥、無汙染的環境下儲存,並隨時都額觀察陳皮的表面變化,如果出現少量發潮或者生蟲的現象,要及時的放置在陽光下再次晾晒,以免影響陳皮的食用功效。
木耳受潮發黴還能吃嗎 幹木耳發黴怎麼處理
銀耳發黴了還可以吃嗎 銀耳受潮了怎麼辦
陳皮發黴了怎樣處理
銀耳受潮發黴還能吃嗎 銀耳受潮怎麼處理
銀耳受潮變軟還能吃嗎 幹銀耳受潮了怎麼辦
泡陳皮酒用幾年陳皮 陳皮酒有保質期嗎
枸杞子受潮了還能吃嗎 枸杞受潮變軟怎麼辦
幹銀耳發黴還能吃嗎 銀耳受潮了怎麼辦
晒乾橘子皮是陳皮嗎 陳皮泡水能天天喝嗎
陳皮怎麼儲存不黴變 陳皮可以儲存多久
橘子皮晒乾就是陳皮嗎 陳皮可以天天泡水喝嗎
帝王柑的果皮晒陳皮好嗎 什麼柑可以做陳皮
陳皮用什麼果皮晒最好 陳皮蒸過和不蒸的區別
陳年陳皮的功效與作用 陳年陳皮的食用方式和注意事項
陳皮是什麼水果的皮 橙子皮可以做陳皮嗎
什麼人不適合喝陳皮泡水 剛晒的陳皮能泡水喝嗎
黨蔘陳皮泡水喝功效 炒陳皮和生陳皮的區別
發黴的被子蓋了會面板癢嗎 發黴的被子晒了還能用嗎
陳皮
紫菜受潮發黴還能吃嗎 怎麼儲存紫菜不發黴
什麼中藥泡水喝可以減肥 中藥減肥最有效配方
女性各類體型的優缺點 X型身材=完美
榴蓮沒開口可以吃嗎 榴蓮沒熟開啟後怎麼辦
巧克力吃了會長痘嗎 長痘能吃黑巧克力嗎
臘腸是生的還是熟的 臘腸是蒸熟了存放還是生著放好
肩膀肌肉拉傷怎麼治療
淋病的四種食療方法 淋病的四種食療方法推薦
冬季面板瘙癢怎麼回事 導致冬季面板瘙癢的原因
大麥和什麼搭配好 大麥適合什麼人群
口苦口乾口臭是什麼原因 口苦口乾口臭是什麼原因引起
木薯粉可以做什麼
女性需要預防哪些婦科病 女人都來看看
硬皮病的治療方法是什麼 哪些藥物可以治療硬皮病
臍橙冷藏可以儲存多久 臍橙常溫一般能放多久
CVP國際醫學顧問將國際前沿抗衰理念帶入中國