月子飲食禁忌 這10個月子餐禁忌千萬別碰
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剛生完寶寶,家人們為新媽們煮了許多湯水。大家總覺得湯水營養好,而且產後一般沒食慾,喝個湯最好了。接下來我們來看看坐月子飲食都有哪些禁忌。
一、過早大量喝湯
分娩後家裡人少不了給產婦燉一些營養豐富的湯,如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,認為這樣可以補充營養,促進身體早些康復,還可使奶水分泌增多,使寶貝得到充足的母乳。
但如果孩子剛剛出生就讓產婦大量喝湯,容易使產婦分泌大量奶水,而剛剛出生的嬰兒胃容量小,吸吮力也較差,吃得也少,過多的奶水會淤滯於乳腺導管中,導致乳房發生脹痛。如果同時乳頭破損乳清還極易出現乳腺炎。
正確做法:產後不宜過早催乳,適宜在分娩1周後逐漸增加喝湯的量,以適應嬰兒逐漸增加的奶量。即使在1周後也不可無限制地喝湯,正確做法以不引起乳房脹痛為原則。
二、給產婦喝濃湯
這裡所說的濃湯,是指給產婦做的脂肪含量很高的湯,如豬腳湯、肥雞湯等,有人認為這樣的湯營養豐富,最有補養效果。殊不知,產婦食用過多高脂肪食物,會使奶水中的脂肪含量增加,而這種高脂肪奶水不僅不能讓嬰兒很好地吸收,反而容易使他們發生腹瀉。同時,產婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發胖,使身材難以儘快恢復。
正確做法:應該給產婦多喝一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養素的清湯,如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。提醒一點,湯和肉要一同吃,這樣才能真正攝取到營養。
三、給產婦喝很油膩的湯
過於油膩的食物不太適合坐月子的產媽,湯也一樣,不能太油膩。月子期間產婦看著油膩的湯根本沒胃口。
正確做法:做雞湯時,可以去掉雞皮後再燉,因為雞皮含油量很高,燉好了還需要用勺子把浮在表面的油層撈走。像豬腳湯就比較油膩,與之對比,魚湯、瘦肉湯、排骨湯就不會太油膩,很適合產媽飲用,但營養大部分在湯渣,所以湯渣不能浪費掉。此外,像蛋湯、香菇湯、白菜湯等清單的湯也適合產媽。
四、在月子裡飲用茶水
雖然茶水也是一種很好的飲料,但月子裡的產婦不宜喝茶水。產婦在分娩之後體力消耗很大,氣血雙虛,應該注意補血及保持良好的睡眠,以儘快恢復體力。
茶水中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,促使產婦發生貧血。而且,茶水越濃鞣酸含量越高,對腸道吸收鐵的影響越大。
另外,茶葉中含有的咖啡因在飲用後,會刺激大腦而興奮,影響產婦的睡眠,不利於身體恢復。同時,茶水裡的咖啡因還可以通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生腸痙攣,出現無由啼哭的現象。?懷孕後您不知道的那些事兒···
正確做法:新鮮果汁及清湯對產婦是一種很好的飲料,其中既富含維生素,又富含礦物質,可以促進產婦身體恢復,特別適合夏天坐月子的產婦。
五、喝紅糖水太久
有些人覺得,產婦在分娩後元氣大損,多吃一些紅糖可以補養身體。紅糖固然具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效,可以幫助產婦補充碳水化合物和補血,促進惡露排出,有利於子宮復位,但不可因紅糖有如此多的益處,就認為吃得越多越好。
過多飲用紅糖水,不僅會損壞產婦的牙齒,如果在夏天裡坐月子的產婦喝得過多,還會導致出汗過多,使身體更加虛弱,甚至引起中暑。另外,紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量,造成產婦繼續失血,反而引起貧血。
正確做法:產婦在產後喝紅糖水的時間,以7-10天為宜。
五、吃硬、鹹、生冷食物
產婦在產後身體虛弱,活動量較小,吃硬食容易造成消化不良。鹹食中含鹽較多,容易引起產婦體內水鈉瀦溜,造成浮腫;夏季坐月子,不要吃過涼的拌菜等,容易損傷脾胃,不利於惡露排出;另外,產婦的胃腸功能較弱,過飽進食會影響胃口和消化食物的功能。
正確做法:避免吃過涼的飲食和鹹食,但也不可忌鹽,產後排汗、排尿增多,體內鹽分丟失增多,需要攝取適量的鹽。月子裡適宜少食多餐,每日進餐5-6次。
六、分娩後數小時吃大量雞蛋
雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣,但醫學研究表明,分娩後數小時內產婦最好不要吃大量的雞蛋。因為在分娩過程中產婦體力消耗較大,出汗多,體液不足,消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋過多就很難消化,這會增加胃腸負擔。
正確做法:在分娩後數小時內,應吃半流質或流質食物。
七、產後只能喝素湯,別放其他料
給產後媽媽喝的湯在烹煮的時候一定要注意新增輔料,像紅棗、花生、黃豆、綠葉蔬菜等。這些輔食不僅能夠稀釋湯水的油脂,也能令湯的營養更為全面,味道更好。尤其是香菇,除了上述優點之外,還能改善湯的色澤,有開胃作用,更重要的是能提高人體免疫力,特別適合產婦。
八、產後營養湯別放鹽
懷孕期間,媽媽體內都有不同程度的水鈉,產後這些液體會隨著汗液、尿液大量排出。如果產後飲食過於清淡,甚至無鹽的話,產婦容易發生低鈉血癥,而且長期喝沒有鹹味的湯,也會影響產後的食慾和心情。
九、產後媽媽只喝湯不吃肉
湯本身含有大量的水分,能夠滿足哺乳的需要,但是湯裡面只含有少量的維生素、礦物質、脂肪和蛋白質分解後的氨基酸,營養價值最多是肉的10%-12%,大量的營養物質都還儲存在湯肉裡,因此,“連吃帶喝”是最好的選擇。
十、產婦坐月子不能吃青菜,否則寶寶拉肚子
解釋:老人們擔心的拉肚子問題,很多時候指的是嬰兒的大便呈綠色。嬰兒偶爾會有墨綠色大便是因為食物殘渣經膽汁消化,而膽汁是黃色並使大便成為酸性,排出後與空氣接觸,偶爾會變成綠色。
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