生活中如何預防癌症 日常7大防癌妙招
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人們對癌症可以說是談虎色變,對癌症患者都要對其敬而遠之。事實上,只要能運用現代的知識和科學技術,建立以合理飲食為基礎的良好生活方式,許多癌症是可以預防的。
注意食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上,植物性飲食應含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。
避免體重過重或過輕,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
烤魚、烤肉時應避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。
每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。要限制精製糖的攝入。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高纖維飲食有可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
人們對癌症可以說是談虎色變,對癌症患者都要對其敬而遠之。事實上,只要能運用現代的知識和科學技術,建立以合理飲食為基礎的良好生活方式,許多癌症是可以預防的。
堅持每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%,每天吃五種或五種以上的蔬菜和水果。
如飲酒每天不超過一杯(相當於250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒),經常飲酒能增加患口腸癌、咽喉癌、食道癌等的危險。
每天應少於90克,最好用魚和家禽替代紅肉。紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生危險率。同時要限制高脂飲食,特別是動物脂肪的攝入,應選擇恰當的植物油(如橄欖油等)。
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