維生素c有哪些水果和蔬菜 維生素c有什麼作用
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維生素c是人體必不可少的元素,可以為機體補充能量,那麼維生素c有哪些食物和水果蔬菜?維生素c有什麼作用?
獼猴桃
獼猴桃味甘酸性寒,其中含有豐富的蛋白質、纖維素、糖分、有機酸以及多種維生素,其中維生素c的含量最高,有“維生素c之王”的稱號,由此可見,獼猴桃中的維生素c含量是比較高的。
橙子
橙子味甘酸性涼,其中含有大量過多維生素c、維生素e、蛋白質、氨基酸以及纖維素等營養成分物質,適量食用具有一定美容養顏以及清涼解渴的作用。
草莓
草莓也是一種維生素c含量比較高的食物,處理維生素c含量較高之外,草莓中的維生素B1、B2、PP等也比較高,適量食用有助於人體腸胃消化健康,具有一定潤腸通便以及美容養顏的作用。
蘿蔔葉
蘿蔔葉味辛苦性溫,為十字花科植物萊菔的根葉,其中的維生素c含量很高,是蔬菜中維生素含量最高的,每100g的蘿蔔葉中大約有77mg的維生素c。
辣椒
很所人認為辣椒中的維生素c成分含量低,但其實辣椒中的維生素c含量也是很高的,僅次於蘿蔔葉,每100g的辣椒中就含有月76mg的維生素c。
西蘭花
西蘭花味甘性平,其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質等成分物質,又被稱作青花菜,其中維生素c的含量很高,每100g的西蘭花中就含有月75mg的維生素c
維生素c屬於一種水溶性維生素,適量食用可以幫助促進人體的新陳代謝,有利於胃腸道健康,其次維生素c還具有較強的抗氧化性,適量食用可以幫助延緩人體的面板衰老,有利於促進人體牙齒以及骨骼的發育,是人體必不可少的成分。
維生素c可以長期吃,對人體是具有好處的,但不需要天天特意去吃,如果不是有特殊的需要進行攝取,那麼一般是不建議通過藥物獲取的,一般只需要從日常生活中的食物獲取就可以了。
維生素c一天吃多少,主要需要根據具體的人群進行判斷,一般正常人群要是想通過吃維生素c起到保健作用,那麼一天只需要吃50mg左右即可,但要自身身體情況需要,那麼可以在醫生的指導下進行食用,一般總量不宜超過100mg,避免對人體健康造成傷害。
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