晚上吃葡萄會胖嗎
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葡萄酸甜適口,水分多,營養豐富。葡萄中含有的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可清除體內自由基,延緩衰老,是不錯的保健水果。那麼營養價值如此高的葡萄,晚上吃會不會發胖呢?
100克葡萄的熱量是43大卡,相對來說葡萄是低熱量食物,不是特別發胖的食物。不過葡萄含有較多糖分,雖然大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,但是當滿足人體提供能量需要的糖分後,剩餘的糖分就可能轉化為脂肪變胖,所以過量吃葡萄是會導致發胖的。特別是晚上,人體代謝放緩的時候,糖分更容易被轉化為脂肪。
葡萄中含酒石酸,有幫助消化的作用,可以促進食物快速消化,減少脂肪堆積。適當多吃些葡萄能健脾胃,對人體裨益甚大。
葡萄中碳水化合物含量約佔1/10,並且主要是葡萄糖,可快速被人體吸收利用,減肥的時候如果低血糖了可以吃些葡萄,血糖會很快恢復正常,也算是減肥期間必備的水果之一。
飯前1小時吃葡萄,是最有利於減肥又不發胖的時候。由於葡萄的熱量不是很高,飯前1小時吃可以降低飢餓感,減少主食的攝入。如果飯後吃,由於水果容易腐敗,等消化完主食,葡萄已經不新鮮了,營養價值也降低了,而且還不能發揮其促消化的作用。
減肥的人每天吃葡萄不宜超過100克,否則會導致糖分攝取過多而發胖。就算不減肥成人每天吃葡萄也不宜超過200克,兒童不宜超過50克,孕婦及老年人則不宜超過100克。此外,糖尿病忌吃葡萄,脾胃虛寒的人不宜吃葡萄。
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