無花果是上火的嗎 無花果有減肥的功效嗎
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無花果很多人都喜歡吃,不僅僅是因為無花果的好處很多,還有就是無花果的味道特別好,那麼無花果是上火的嗎?下面就一起來看看吧!
吃無花果不會上火。
從中醫的角度來看,無花果性平、味甘,也就是說無花果既不是寒性食物,也不是熱性食物,屬於中性,適合任何人食用,既不會引起上火,也不會出現體寒。
生吃無花果不能減肥。
生鮮的無花果是一種甘甜的水果,汁多肉厚,十分美味,食用時會難免會多吃一些,這種水果糖分含量極高,並且都是屬於葡萄糖、果糖、澱粉等升糖指數高的成分,食用過多反而會增加肥胖。
食材:黑花生、赤小豆、黑玉米、蜂蜜等。
做法:
1.把黑花生、赤小豆沖洗乾淨之後,清水浸泡,然後加入黑玉米,放入鍋中大火煮開,然後用小火煮四十到五十分鐘,直到赤小豆表皮開裂為止,其他食物比較容易熟。
2.當所有的食物都熟透之後,加入無花果再轉到旺火煮十分鐘,之後就可以喝湯了。
3.如果覺得味道過於清淡,還可適當的新增蜂蜜調味。
生鮮的無花果含有很多的刺激性成分,尤其是剛採摘無花果,在果皮中含有大量的乳白色汁液,有很強的腐蝕性,食用過多有引起口腔潰瘍的可能,吃無花果舌頭疼痛多半是這樣引起的。
無花果中含有較多的異體蛋白和活性酶因子,具有較強的致過敏性,因此,過敏體質的人食用有可能引起過敏,而舌頭屬於直接接觸部位,出現過敏現象也比較早,有疼痛的可能。
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