藍莓飯前吃還是飯後吃 藍莓一天中什麼時候吃最好
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藍莓是比較常見的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等,具有很好的食用價值。那麼藍莓飯前吃還是飯後吃好呢?
藍莓可以飯前吃,也可以飯後吃,最好不要空腹吃。
藍莓飯前吃可以增加飽腹感,減少正餐食用量,從而達到減肥目的。藍莓飯後1小時吃,能幫助消化。只要正餐吃得不是太飽,飯後不大量吃藍莓就不會出現腹脹的情況。所以藍莓飯前吃或者飯後吃,都是可以的,可根據自己的喜好決定。
兩餐之間如上午十點或下午三點時,吃藍莓最好。
這個時間段稍有飢餓感,但又沒到飯點,適量吃些藍莓能緩解飢餓,還能避免正餐時出現暴飲暴食的情況。藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外,富含維生素E、維生素A、維生素B,是很有營養的水果。
研究發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,佔膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便祕。
研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助於控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發胖。
藍莓幹當零食可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
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