黃桃需要去皮嗎 黃桃要怎麼去皮最好
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黃桃是一種市面上常見的水果,它富含膳食纖維素及維生素c,但是許多人並不太清楚黃桃的皮能不能吃?那黃桃需要去皮嗎?黃桃要怎麼去皮最好?
建議黃桃去皮食用。
1、因為黃桃皮上長有絨毛,若是一些支氣管炎患者帶皮食用黃桃,黃桃上的絨毛很有可能會粘附在支氣管或咽喉內引發支氣管炎病發。
2、黃桃皮上很有可能會存在農藥殘留,因此建議去皮食用比較健康安全。
3、黃桃皮上纖維素較多,直接吃不好咀嚼,建議把皮削掉食用口感上會好吃些。
最簡單快捷的方法便是用刀削皮。或是將黃桃放入淘米水或者鹽水中,浸泡十五分鐘後再削皮,因為淘米水跟鹽水能去除黃桃的蟲子或部分農藥殘留。
黃桃罐頭是去皮的。
黃桃罐頭一般選用八成熟左右的黃桃,採用火鹼方式去皮洗淨。再進行煮熟裝罐。這樣製作出來的黃桃罐頭比直接生吃黃桃更好吃。
可以煮著吃。
煮熟的黃桃營養物質不會有太大的損失,並且煮過的黃桃會變軟更容易被人體所吸收。特別適合小朋友們吃。但是煮過的黃桃口感上會比生黃桃酸些,建議煮的時候可以放些白糖沖淡酸味,這樣吃起來更加酸甜可口。
黃桃是一種市面上常見的水果,它富含膳食纖維素及維生素c,但是許多人並不太清楚黃桃的皮能不能吃?那黃桃需要去皮嗎?黃桃要怎麼去皮最好?
黃桃中纖維素含量高,食用時容易產生飽腹感,可以降低食慾,對於正在減肥瘦身的人也是很有作用的。
黃桃中富含人體所需的膳食纖維和果膠,多吃可以促動腸胃蠕動,潤腸通便,排除體內多餘毒素,預防便祕。
黃桃中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C,番茄紅素等的抗氧化劑,能夠有效清除體內的自由基,延緩衰老,因此平常多吃些黃桃可以養顏美容。
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