綠豆湯不能和什麼一起吃 6種食物與綠豆湯相剋
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夏日炎炎,綠豆湯非常的受歡迎,它可以清熱解暑,營養豐富,那麼綠豆湯不能和什麼一起吃?綠豆湯和什麼一起吃比較好?下面一起來看看吧。
綠豆不宜與狗肉同食,吃狗肉後再喝綠豆湯,會令狗肉發大,就會使人腹漲、腹痛,嚴重者可致死命,並非產生毒素。但是,吃兩三顆空心菜可以緩解,或者用甘草一兩煎水服也可緩解。
蝦和綠豆不建議放在一起吃,蝦是屬於寒性食物,綠豆也是降火的食物,兩者放在一起會寒上加寒。蝦和綠豆放在一起吃對腸胃是非常不好的,建議如果吃蝦的話還是單獨煮比較好一點,可以適量放一點生薑下去。
綠豆不可以和西紅柿同食,以免損傷人體元氣,引起身體不適。最好是間隔1-2個小時以上,避免西紅柿中的果糖在胃內停留時間過長引起發酵導致胃脹難受,還有要注意的是西紅柿和綠豆都是性涼之物,建議少吃,特別是腸胃受寒的人。
夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝綠豆湯解熱,其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物。但是,兩者最好不要同時食用,西瓜和綠豆都性寒,混合吃易引起腸胃不適,腹瀉之類的。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用。
香榧不要與綠豆同食,否則容易發生腹瀉。還有,香榧有潤腸通便的作用,本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。但是,鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。綠豆與鯉魚同食,會生風動疾,即引起風寒等疾病的復發。
綠豆含澱粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上,綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效,與大米煮成粥後,清潤的口感利於食慾不佳的患者或老年人食用。
南瓜有補中益氣的功效,並且富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同煮有很好的保健作用。
兩者搭配,可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩,適宜暑熱症、高血壓患者。
韭菜有溫陽解毒、下氣散血的功效,綠豆芽有解毒的功效。韭菜與綠豆芽搭配食用可解除人體內的熱毒並有補虛作用,有利於肥胖者對脂肪的消耗,加之韭菜含粗纖維較多,通腸利便,有助於減肥。
金針菇與綠豆芽搭配,具有清熱消毒的作用,用於防治中暑和腸炎。
兩者搭配可以降低心血管疾病及原發性高血壓的發病率。
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