吃核桃有什麼好處 遠不止補腦那麼簡單
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核桃是常見的堅果,生熟均可食用,我們都知道核桃能補腦,但核桃除了補腦外,還有很多食用功效哦。那麼,吃核桃有什麼好處呢?一起來看看吧。
以核心桃含有非常豐富的油脂,因此有潤腸的作用,如果大便乾結可食用核桃,便祕的情況就會緩解。
核桃含有豐富微量元素的鋅和錳,這是腦垂體的重要成分,而且核桃中所含的油脂是大腦基質的需要,所以,常吃核桃可以給大腦補充更多的營養,讓你的大腦更健康而且更加的聰明。
核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。並可溶解膽固醇,排除血管壁內的“汙垢雜質”使血液淨化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。
核桃仁本身就有殺菌的作用,而核桃仁含有豐富的油脂可以很好的養護面板。
因為核桃中含有非常豐富的維生素E,因此,常吃核桃可以讓我們的頭髮更加的烏黑髮亮,很有光澤,很多孕婦在懷孕初期都要多吃一些核桃,這樣出生的胎兒就會長一頭烏黑的頭髮。
用於用於腸燥便祕的大便難解,同時有較強的活血調經、祛瘀生新的功效,對止咳也有一定療效。
因為核桃中含有豐富的營養以及豐富的維生素,所以,吃核桃可以有效的舒緩神經,緩解疲勞,迅速的恢復體力。
核桃中油脂是一種亞油酸甘油酯,它不僅不會使膽固醇升高,相反還會使得膽固醇在腸道的吸收減少,所以,可以有效的控制膽固醇的含量。所以,可以預防因為膽固醇升高而導致的心腦血管疾病的發生。
材料:粳米100克、核桃20克、枸杞20克、白砂糖5克。
做法:
1.枸杞去雜質,洗淨,用溫水浸泡回軟;核桃仁洗淨。
2.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時撈出,瀝乾水分。
3.粳米放入鍋內,加入約1000毫升冷水,置旺火上燒沸。
4.放入枸杞、核桃仁,再用小火煮45分鐘。
5.加入白糖調好味,即可盛起食用。
材料:淮山25克、芡實50克、核桃仁100克、豬腿肉400克、姜一片、精鹽少量。
做法:
1.核桃仁、芡實、淮山洗淨,隔幹水。
2.豬腿肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗淨。
3.把適量清水高火6分鐘至滾,放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實、姜,中火40分鐘,下鹽調味即可。
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