抗衰老的食譜有哪些 吃什麼可以抗衰老
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抗衰老、抗氧化可謂是女人一生的事業。儘管人總是不能抵抗時間的流逝,25歲開始就面對衰老的挑戰。其實抗衰老在日常生活中就能輕輕鬆鬆做到。下面就為大家介紹抗衰老的食譜。
抗衰老的食譜有哪些
一、蓮子紅棗木瓜羹
材料:木瓜1個,水發銀耳30克,紅棗、蓮子各適量、冰糖適量
做法:
1.木瓜洗淨,去皮、子後切小塊備用。
2.銀耳用溫水泡至完全回軟後,洗淨備用。
3.紅棗溫水泡發洗淨;蓮子泡發後,去除蓮心,洗淨備用。
4.鍋內放水,加入木瓜、銀耳、紅棗、蓮子、冰糖,先用大火燒開後改小火煲1~2小時即可。
二、太極魚鬆
材料:草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿蔔、紅尖椒、青椒、鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油。
做法:
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿蔔丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下,待用。
2、雞丁、魚丁分別滑油後撈起。
3、鍋內放少許油,下入魚丁和蔬菜丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最後用澱粉勾芡,取出後裝入盤子的一邊。
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
三、玉米排骨湯
材料:排骨500克,玉米3根、鹽、味精、香油各適量。
做法:
1.玉米洗淨切段備用。
2.排骨洗淨後用熱水汆燙去血水,撈起洗淨瀝乾備用。
3.將所有材料及調料一起放入鍋內,煮沸後改中火煮5~8分鐘。
4.再放入燜燒鍋中,燜約2小時即可。
四、西蘭花豆酥鱈魚
材料:鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜、豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用。
2、鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。
通過對上文的閱讀,相信大家對抗衰老的食譜有哪些已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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