湯圓過期了幾天還能吃嗎 湯圓煮出來發黃能吃嗎
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我發現冰箱裡還有一袋湯圓沒吃完,但是已經過期了,請問湯圓過期了幾天還能吃嗎?
湯圓過期了是不能繼續食用的,應該即使扔掉。
湯圓過期可能存在一些細菌、黴菌等有害成分,不慎食用的話,可能會放這些7有害物質進入人體,從而引起胃腸道的不適,甚至可能引起食物中毒,所以過期的湯圓是不能繼續食用的。
大家吃湯圓的時候要注意不可以一次性食用過多,由於湯圓主要是由糯米制作而成,食用過多會不利於腸胃吸收、消化。
需要根據局的情況來決定:
1、能吃:如果湯圓本身是黃色,則可以吃。市面上的湯圓口味越來越多樣化,製作可能會使湯圓皮呈現出黃色,如果沒有出現異味或變質的情況下,是可以正常食用的。
2、不能吃:如果本身不是黃色湯圓,那麼變黃可能是由於湯圓腐爛、變質導致的,甚至還有異味,那麼這種湯圓可能已經產生多種有害細菌,是不能吃的,食用後可能會引起胃腸道不適。
一般情況下,因為煮的湯圓浮起來了,說明已經熟了,是可以食用的。
因為生的湯圓比較緊實,密度大於水,所以剛放入水中的湯圓重力比較大,就會就會沉在水底,但是當煮了一段時間的湯圓,裡面的餡料熟了之後,就會膨脹起來,浮力大於重力,就會漂浮起來。
湯圓需要煮8-10分鐘,煮湯圓需要水開後再下鍋,等再次水開後轉成中小火,然後再煮10分鐘左右即可。
具體有以下不同:
1、製作方式不同:元宵是放好餡料後手工搖出來的,而湯圓是用水磨溼粉包製出的
2、餡料不同:湯圓的餡偏軟,鹹甜葷素選擇眾多,而元宵的餡偏硬,一般單一甜口為主。
3、儲存方式不同:湯圓一般是冷凍儲存,並且儲存的時間也比元宵就一些,市面上的湯圓大多是都是速凍的。而元宵則不能冷凍,因為元宵冷凍後,或很容易開裂,一般都是手工賬做的,而且都是當天做、當天賣,所以元宵買回家後需要儘快吃完。
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