莓茶怎麼泡好喝 莓茶是煮好還是泡好
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莓茶是一種營養價值很高的茶飲,在生活中是很受歡迎的,那莓茶怎麼泡好喝?莓茶是煮好還是泡好?
莓茶的沖泡方法是很多的,以下下列方法為例,具體方法如下:
1、沖泡莓茶前先需要洗茶,洗去表面雜質,然後選擇玻璃杯沖泡。
2、然後就可以泡莓茶了,沖泡莓茶使用沸水,這樣口感更佳。
3、將開水順著杯壁注入至七分滿。
莓茶之所以需要洗茶,是因為莓茶在晾晒和製作的過程中,會產生很多的茶塵和雜物,用開水清洗一遍不僅可以將茶葉洗淨,還可以喚醒茶性,使莓茶更香。
都可以,但是建議沖泡就好。
莓茶作為一種茶飲,既可以沖泡,也可以將其煮水,但一般還是建議沖泡比較好,首先莓茶作為一種茶,和普通茶一樣,開水就可以將其泡好,比較方便;其次就是沖泡莓茶可以反覆沖泡1-2次,而煮莓茶的話往往只可以煮一次,這樣就大大降低了莓茶的食用價值。
莓茶本身的飲用價值已經很高的,但莓茶口感比較單一,長期的話可以對於一些人來說,會出現膩的感覺,此時可以將莓茶與其他食材一起搭配,這樣可以使莓茶口感更好。
生活中很多食材都可以與莓茶一起泡水喝,最常見的有薑茶、菊花等,既可以中合莓茶的口感,又可以提高其營養價值。
莓茶具有一定善睡眠、殺菌、輔助調節血脂、營養豐富等作用。
莓茶又名青霜古藤茶,莓茶中不含有茶鹼、咖啡因等,飲後一般不會引起興奮,還能輔助改善並提高睡眠質量,老少皆宜。
其次莓茶所含的活性黃酮能殺滅細菌,可以緩解口腔炎、支氣管炎、牙齦炎等疾病,黃酮還有一定擴張血管和提高血管的通透性的作用,還可以減低甘油三脂、膽固醇,提升高密度脂蛋白的含量的作用,所以對於血脂高的患者可以適當喝一些。
最後就是莓茶中還含有17種氨基酸與14種微量元素,而且不含有鞣酸,飯後也可喝,不會影響人體對蛋白質的吸收,長期喝一些莓茶能夠全面增強體質和免疫力,同時對於減肥中的人群來說,適當和一些莓茶也是很不錯的。
莓茶並沒有形成統一的分級標準,結合莓茶的生長特徵、茶葉的形狀、口感,主要分為四個級別,以通俗的級別命名,分別為原葉、特級、極品、頂級。各級別的特點:
1、莓茶原葉:採摘於莓茶長大成熟之時,葉片大,顏色黑,茶梗少而粗,味濃,回甘慢,耐泡;
2、特級莓茶:採摘略早於莓茶原葉,葉片小,顏色灰白,茶梗多,味道一般,有回甘;
3、極品莓茶:採摘於清明後,葉片細嫩,顏色偏白,茶梗細小,通常茶葉呈整株狀,味道好,回甘快。
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