天麻燉鴿子

本文已影響2.24W人 

鴿肉含有許多人體必需的氨基酸,且易於被人體消化。將天麻與鴿子一起燉湯喝,非常補腦。

食材

主要食材:鴿子1只。

其他食材:天麻5克、火腿10克、香蔥3棵、生薑1小塊、高湯3大匙、料酒1小匙、精鹽1小匙、味精。

天麻燉鴿子

做法步驟

1.將鴿子宰殺洗淨,放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗淨打結;姜洗淨切片;

2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內;

3.放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。

天麻燉鴿子 第2張

功效

健腦、安神、提高記憶力。

天麻燉鴿子 第3張

成果

天麻燉鴿子 第4張

精彩圖片

熱門精選