紅薯熱量高還是米飯熱量高 紅薯代替米飯可以減肥嗎
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前段時間吃多了體重長了些,想著這段時間少吃米飯,多吃些低熱量的食物,那麼紅薯這樣的食物熱量和米飯比誰更高呢?
米飯熱量相對高些。
將紅薯和米飯在同等重量下對比的話,100克煮熟的米飯其熱量大約是116大卡,而100克煮熟的紅薯其熱量大約是86大卡,因此米飯和紅薯比熱量相對高一點。
不過如果是紅薯不是水煮,而是油炸、燒烤等方法食用的話,紅薯的熱量就會隨著調料的增加而增多,而這樣的紅薯吃完後攝入的熱量就會比米飯要高了。
數量不等。
由於一個紅薯和一碗米飯的重量不是完全一致的,沒有固定的單位來計算,因此就不能得出具體的對比值,如果一碗米飯按150克算,一個紅薯按100克算的話,這兩種食物進食後給人帶來的飽腹感差不多,但米飯熱量有200大卡,而紅薯只有86大卡,由此算出一個紅薯基本等於半碗米飯。
有一定輔助減肥效果。
由於紅薯中含有豐富的纖維素和澱粉,因此進食後會帶來較強的飽腹感,相比於米飯來說其優勢是攝入量更少但產生的飽腹感是一樣的。同時紅薯能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取,又能分解體內的膽固醇,促進脂質的新陳代謝,可以有效地預防人體營養過剩,抵制肥胖症的發生,在減肥時代替米飯吃是有一定輔助減肥效果的。
推薦早上食用。
雖然吃紅薯沒有嚴格的時間限制,什麼時間吃都是可以的,不過如果想要減肥效果更好的話,建議早上更適合。
因為早上是腸胃消化能力最好的時候,這時候適當的進食紅薯不僅容易消化吸收,而且紅薯中的膳食纖維也有利於排出腸道內的宿便。此外,早上吃完紅薯後,其中的澱粉、糖分、蛋白質等營養物質也能為上午工作學習帶來一定的體能補充。
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