無籽紅提為什麼不能多吃 無籽紅提的皮可以吃嗎
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最近特別喜歡吃無籽紅提,但是聽別人說紅提不能多吃,這是為什麼呢?在吃無籽紅提的時候,提子的皮又能不能吃呢?
1.無籽紅提屬於寒性水果,適量食用能起到不錯的生津、止渴、清熱的作用,但如果過多食用就會導致體內寒氣增加,這樣容易對脾胃造成損傷。
2.無籽紅提中鞣酸含量比較高,過多食用會影響身體對食物中蛋白質、鈣質的吸收,並且鞣酸還容易在胃內形成不溶性沉澱物,這樣會增加腸胃的負擔。
可以。
在吃無籽紅提的時候是可以帶皮一起吃的,提子皮中也含有豐富的營養價值,例如花青素、維生素、白藜蘆醇、類黃酮、膳食纖維等成分,其中部分成分具有很好的抗氧化性,食用後能起到美容養顏、保護血管、預防心血管疾病發生等多種作用,對身體非常有好處。但由於紅提中含有一定的鞣酸成分,所以外皮吃起來口感會略微發澀,如果不喜歡這種口感的話則可以去掉皮再吃。
可以。
無籽紅提是可以用泡酒的,只要將紅提清洗乾淨,然後晾乾水分,再和相應比例的白酒一同放入乾淨的玻璃容易中密封發酵即可。經常喝一點紅提果酒能起到不錯的活血化瘀、美容養顏、安神助眠作用,並且無籽紅提由於沒有籽,所以在泡酒的時候會更加方便,喝起來口感更好。
準備一盆鹽水,然後將無籽紅提放入鹽水中浸泡10-15分鐘,這樣能起到殺菌消毒的作用,能殺滅紅提上的細菌和灰塵,然後再用清水沖洗乾淨即可。
麵粉具有很好的吸附作用,可以往水中加入適量麵粉,然後再將無籽紅提放入水中,麵粉能吸附紅提表面的細菌灰塵,最後同樣再用清水沖洗乾淨即可。
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