螃蟹能和橘子一起吃嗎 螃蟹和橘子隔多久能吃
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螃蟹是很美味的食物,很多人都喜歡吃,但是螃蟹也是有食用禁忌的,食用完之後有一些食物不能一起吃,那螃蟹能和橘子一起吃嗎?螃蟹和橘子隔多久能吃?
不能。
螃蟹等海產品中含有較多的蛋白質和鈣質,而橘子是水果,含有較多的果酸,兩者一起食用會影響人體對蛋白質的吸收,並且蛋白質和鞣酸還會互相結合形成比較難以消化的物質,進而對腸胃道造成刺激,引起噁心、嘔吐、腹痛等不適。
一個小時左右。
橘子富含維生素,而螃蟹之後含有元素砷,而砷和維生素會互相發生反應,進而導致胃腸有一些不適,並且這也影響了橘子的營養物質吸收,所以隔開一段時間吃最好,一般時間控制在一個小時左右即可,並且螃蟹性涼,食用後儘量與其他涼性食物間隔開食用,不然容易引起胃寒過重,不利於身體健康。
如果螃蟹和橘子一起吃的量很少,不然吃完螃蟹只吃了半顆甚至更少的橘子,那可能並不會有什麼反應。
螃蟹是含有豐富的蛋白質的,而橘子含有較多的酸性物質,比如鞣酸、檸檬酸等等,而這些物質碰撞在一起時會互相發生反應,進而產生沉澱,引起消化不良等不適。
一些人可能胃腸功能不好,稍微吃一點寒涼的食物就容易引起腹痛、腹瀉,並且橘子中的酸性物質也會刺激胃壁,進而加重胃腸的不適。
中等大小的螃蟹2只左右。
螃蟹一天吃多少要根據大小來算,螃蟹對人體來說是性寒的食物,不宜一次食用過多,不然容易加重胃腸寒涼之氣,一般來說,正常成年人吃螃蟹的量要控制在每天不超過1斤,相當於中等大小的螃蟹2只,如果是較大個的螃蟹,可能是1只左右即可,並且老人、小孩等脾胃虛弱的人要在此基礎上適量減少攝入的量。
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