榴蓮剝出來夾生放一天會熟嗎 生榴蓮能烤熟嗎
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今天買了一個榴蓮還有一點夾生,這樣的榴蓮的話放一天會不會熟呢?生榴蓮直接放到火上去烤的話又能不能烤熟呢?
會稍微熟一點。
榴蓮如果還沒熟建議先別吃,可以放一段時間,榴蓮在放置的過程中也會慢慢變熟。像這種剝開還有點加上的榴蓮可以加其放在溫度比較高的地方,高溫能加速榴蓮的成分速度,使得榴蓮變軟。
或者還可以將榴蓮和已經成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起,這些水果成熟之後會釋放一種乙烯氣體,這種乙烯氣體能加速榴蓮的成熟速度。
可以。
榴蓮如果成熟度沒有那麼好的話,是可以將其放在火上烤一下的,高溫能讓榴蓮果肉更加的軟綿,並且榴蓮烤過之後其香氣會更加的濃郁,這樣等讓沒熟的榴蓮口感大大提升。
另外高溫也能加速榴蓮的成熟速度,將榴蓮整個放在火上烤榴蓮就會慢慢的裂開,只是在烤的時候一定要注意將榴蓮稍微架高一點,不然外殼完全裂開可能會令榴蓮肉餡沾上碳燒味,並且要經常翻動使其受熱均勻。
不一定。
榴蓮的果肉呈白色並不一定就說榴蓮沒熟,因為其果肉顏色和榴蓮的品種也有一定關係,有些榴蓮成熟之後果肉顏色也會偏白。所以具體還要從多個方面來判斷:例如榴蓮成熟之後會釋放香味,並且果殼會稍稍開裂,同時榴蓮吃起來口感也十分的軟綿。但如果從外殼到果肉整個質地都比較硬,則說明榴蓮成熟度不夠。
2-3天左右。
榴蓮當中含有大量的蛋白質、糖分、維生素、氨基酸以及多種礦物質成分,且成熟之後榴蓮質地十分的綿軟,所以就很容易壞掉。像這種成熟的榴蓮,剝開之後儘量要在1-2天內吃完,這樣才能品嚐到榴蓮最佳的口感和營養價值。
如果實在吃不完建議將其密封裝好放冰箱中冷藏儲存,一般能放2-3天左右。
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