黃皮不能和什麼東西一起吃 黃皮哪些人不宜吃
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黃皮是中國南方果品之一,外形呈橢圓形或闊卵形,顏色為淡黃至暗黃色,那麼吃黃皮的時候不能吃什麼東西呢?
酸味食物。
黃皮食用時沒有很特殊的同食禁忌,只是作為一種味道偏酸的水果,不建議與酸味重的食物一起食用。黃皮本身就含有較多的果酸等有機酸成分,食用後可刺激消化腺分泌消化液,如果和其它酸味的水果如檸檬、山楂、橘子一起食用的話,胃酸分泌過甚對胃壁刺激也會更嚴重,很容易出現胃脹。
黃皮食性偏溫,如果吃太多的話,容易有內熱積聚上火的情況,而本身是上火的人群進食黃皮後可能會加重上火現象,因此建議上火人群暫時不宜食用黃皮。
黃皮食用口感偏酸甜,其中含有較多的果酸成分,酸類物質能刺激胃分泌胃酸,對於本身有胃潰瘍等胃部疾病的患者而言,食用黃皮後可能會引起胃部疼痛,因此建議這部分人群不宜食用黃皮。
建議不超過200克。
黃皮中含有豐富的維生素C、糖分、有機酸及果膠等物質,食用後有一定的消食化積、理氣化痰的功效,多用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,可是黃皮進食過多有上火、腸胃不適的風險,因此建議一天進食黃皮的量在200克以內為宜,如果按一顆黃皮10克算,一天吃黃皮最好不要超過20顆。
能吃。
黃皮整個果實都可以食用,夏季常見的吃法就是將黃皮的果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,雖然這樣吃味道有些苦,但是並不像櫻桃、梨、蘋果、枇杷的核含有毒成分,反而能起到降火、緩解消化不良、胃脘飽脹的作用。
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