菠蘿心變褐色還能吃嗎 菠蘿心變透明還能吃嗎
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菠蘿是一種常見的水果,味道酸甜可口,但是有時候買回來的菠蘿放久了,心已經變成了褐色,這時還能吃嗎?
建議最好不要吃了。
當菠蘿心呈褐色時,一般整個水果已經變質壞掉了,變色就是腐爛導致的,這種菠蘿往往還會伴隨有果肉發軟,散發出酸臭味等變質現象一同出現,繼續食用可能會對人體產生不利的影響,所以建議最好不要吃了。
而且即使是過度成熟導致的菠蘿心變褐色,這時菠蘿的口感和營養成分也已經發生了改變,不適合再繼續食用了。
分不同的情況。
如果是由於菠蘿過度成熟而導致的菠蘿心變透明,那麼這種情況的菠蘿往往還是能吃的,只是需要儘快食用,防止其腐敗變質。
如果是變質導致的菠蘿心變透明,那麼往往還會伴隨著質地發軟,氣味發酸的現象出現,此時菠蘿中已經滋生了細菌,再繼續食用的話可能會對人體不利,所以建議不要再繼續食用了。
攝入藥物或者熱敷按摩。
因為菠蘿是一種寒性的水果,對於體質偏寒的人來說,吃多了可能會刺激腸胃,引起胃酸的過度分泌,從而導致腹痛,這時可以在醫生的指導下攝入藥物中和胃酸,還可以採取熱敷或者按摩的方式來緩解這一症狀。
吃菠蘿肚子痛還一個可能的原因是,菠蘿中的菠蘿蜜蛋白酶攝入體內而人體不能分解,這時可以在醫生的指導下攝入可以幫助消化的藥物以緩解腹痛,建議最好在食用之前將菠蘿在鹽水中浸泡一段時間。
挑選的時候要選擇“果眼”分佈比較均勻,而且果皮的顏色比較鮮豔的菠蘿,這樣的菠蘿通常受到的日照比較充足,口感比較好。
挑選的時候要選擇散發濃郁果香的菠蘿,這樣的菠蘿往往成熟得比較好,口感會比未成熟好的菠蘿更香甜一點,而且不會有股澀味。
挑選的時候要選擇捏起來手感比較軟的菠蘿,這樣的菠蘿通常成熟得比較好,口感比較香甜,而較硬的菠蘿通常口感偏酸澀。
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