人蔘果放冰箱儲存嗎 人蔘果放冰箱變黑了可以吃嗎
本文已影響9.56K人
本文已影響9.56K人
買了些一箱的人蔘果來吃,擔心放在常溫下容易變質腐爛,不知道可不可以冰箱儲存呢?人蔘果放冰箱的話大概能儲存多久呢?
可以放冰箱冷藏室儲存,溫度在5-10度為宜。
人蔘果屬茄科,是一種亞熱帶水果,適宜存放的環境溫度為5-10度之間,而且冰箱的低溫密封環境,還可以抑制人蔘果酶的活性,延長其後熟的時間,從而儲存更長的時間可食用,但冰箱也並非是保險箱,其內部溼度高,人蔘果長期放置也易發黴變質,一般放置不可超過1個月。
但如果室內溫度較低,在8-10℃左右的話,建議放在陰涼乾燥處的紙箱裡儲存即可,也可以放1個月左右。
根據食用方法決定。
人蔘果七八成熟時,口感較脆爽,此時表皮會有淺紫色的花紋,營養成分含量也比較高,適宜熟食炒菜,放冰箱冷藏可以延長食用期,但如果想作水果吃的話,還需等到完全成熟才行,而放入冰箱後由於抑制了其呼吸和活性,會減緩其成熟的速度,建議等到完全成熟,紫色花紋明顯,表皮呈金黃色時再放入冰箱為宜。
1、挑選出表面完好的人蔘果,壞果要及時扔掉,以免混合放入加速食物的腐敗。
2、用密封帶透氣孔的保鮮盒裝好,或保鮮袋繫緊也可,和其他食物隔開,以免發生串味。
3、調節好溫度,不可低於零度,高於15度,否則都會影響儲存的時間和口感。
看情況。
1、人蔘果在冰箱放置後因為溫度過低發生的凍黑現象,在短時間內如解凍後果肉並無異味、味道不帶有苦味的話,是可以吃的,這是人蔘果受凍後出現的氧化發黑現象,並不產有毒物質。
2、但人蔘果放冰箱過久,冷凍發黑的情況也會逐漸變得嚴重,而且還會慢慢滋生大量的細菌等有害物質,導致其腐爛變質,散發臭味,味道發苦,是千萬不能再吃的,否則會對健康造成危害。
夏天干海蔘如何儲存 幹海蔘可以放在冰箱嗎
石榴可以放冰箱冷藏儲存嗎 石榴在冰箱放了6個月還能吃嗎
仙人掌果可以放冰箱嗎 仙人掌果能儲存多久
紅酒放冰箱裡儲存可以嗎 未開瓶就不適合放冰箱啦!
腰果儲存好可以放多久 腰果能放冰箱進行儲存嗎
無花果乾可以冰箱儲存嗎 無花果乾放冰箱兩個月還能吃嗎
西洋參可以放冰箱嗎 西洋參怎麼儲存
芒果能放冰箱嗎 芒果怎麼儲存可以放的更久
芒果可以放冰箱裡嗎 芒果放冰箱凍了怎麼辦
泡芙做出來可以放冰箱嗎 泡芙放冰箱儲存能放幾天
人蔘果怎麼儲存放的時間長 人蔘果可以儲存幾天
絲瓜放冰箱變黑還可以吃嗎 絲瓜冰箱能放多久
絲瓜可以放冰箱儲存嗎 絲瓜放冰箱凍傷了還能吃嗎
人蔘果可以放冰箱嗎
川貝粉放冰箱能儲存多久 川貝粉放冰箱裡三年了還可以吃嗎
草莓可以放冰箱儲存嗎
芒果熟了可以放冰箱儲存嗎 熟芒果怎麼儲存可以放得更久
無花果能放冰箱冷藏嗎 無花果不放冰箱可以放多久
枇杷放冰箱變黑是怎麼回事 杷放冰箱變黑還能吃嗎
百香果放冰箱冷藏還是保鮮 百香果放冰箱可以放多久