韭菜和什麼東西煮了能減肥 韭菜泡水喝能減肥嗎
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韭菜是一種常見的蔬菜,營養豐富,價格也不貴,而且熱量也很低,那麼韭菜和什麼東西煮了能減肥呢?
韭菜是一種低熱量的食物,每100克韭菜才26大卡的熱量,且韭菜富含纖維素,能夠減少膽固醇吸收,促進腸道蠕動,幫助糞便排出,因此吃韭菜是有助於減肥的。
建議將韭菜和同樣熱量比較低或者對減肥有利的食物一起吃煮了吃,比如說豆芽菜、雞蛋、雞胸肉等。
水煮吃最減肥。
韭菜本身的熱量很低,而且含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等營養成分,水煮了吃不僅熱量低,也能夠補充機體所需的營養。
而如果將韭菜炒著吃,假設200克的韭菜用20克的食用油,那麼熱量就會變成105大卡/100g,熱量翻了4倍。因此將韭菜水煮之後加入少量的鹽、生抽等調味吃,這樣熱量是最低的,也是最有利於減肥的。
基本上沒有減肥效果。
一般減肥的途徑只有兩個:一是減少熱量的攝入;二是增加熱量的消耗。韭菜是一種蔬菜,一般建議炒著吃或者焯水之後食用,並不建議用來泡水喝。且韭菜的功效主要是健胃、提神、止汗固澀,用來泡水喝頂多補充一些水溶性纖維素、維生素、硫化物等成分,並不能夠起到減肥的作用。
這種觀點是比較片面的,減肥期間是可以吃韭菜的,但要適量,一天吃50-100克比較合適。
減肥期間要少吃高脂肪、高糖分、高鹽、辛辣刺激的食物,其中高脂肪、高糖分的食物會引起熱量在體內堆積,加重肥胖,而高鹽分的食物會加重身體的水中,辛辣刺激的食物則有開胃的作用,會令人更想要吃東西。而韭菜也有促進胃酸分泌、開胃的作用,因此減肥的人群要少吃。但也不能一刀切說減肥不能吃韭菜,畢竟韭菜也是一種營養豐富的蔬菜,能夠補充多種營養物質。
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