現摘的草莓可以直接吃嗎 剛摘的草莓怎麼清洗
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現摘的草莓可以直接吃嗎?剛摘的草莓怎麼清洗?買草莓和摘草莓人們往往會選擇摘草莓,因為這樣會比較有趣點,特別是和家人、朋友一起。下面就一起來看看吧!
現摘的草莓是不可以直接吃的。
草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,容易導致病蟲害和微生物的侵襲。種植過程中仍無法避免使用高效低毒農藥,一般需要5-7天才能完全代謝,因此在農藥降解期內食用草莓很不安全。所以,路邊現摘的草莓最好清洗後再食用,通過清洗,可以把附著物清洗掉。
1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。
1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
3、乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。
4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。
5、酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒。
6、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
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