南瓜蒸多久能熟 南瓜帶皮蒸多久能熟
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南瓜是一種常見的食物,富含胡蘿蔔素、纖維素、果膠等營養成分,口感也比較甜軟,是老幼皆宜的食物,那麼南瓜蒸多久能熟呢?
水開之後蒸15-20分鐘。
南瓜的肉質不是很緊實,因此將南瓜剖開、削皮、切成小塊蒸,熱量非常容易滲透,一般上汽之後蒸15-20分鐘即可蒸熟。
如果蒸的時間過短,南瓜肉不熟就會入口生澀難嚥,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。
由於南瓜外皮太硬,因此南瓜帶皮蒸的時間要久一些,一般需要在水燒開之後蒸30分鐘左右。
但是南瓜皮,比較硬,也不好消化,還是建議削皮之後再蒸比較合適。
首先將準備好的南瓜去皮後洗乾淨,切成小塊。再將紅棗去核後浸泡一個小時,將南瓜放在盤中,在中間放一些紅棗後,放入鍋內大火蒸熟,最後撒上蜂蜜就可以了。
南瓜去皮洗淨,切成大小適中的塊狀,用準備蒸的盤子或者其他容器裝好備用。取一干淨的鍋,注入清水燒至沸騰,水沸騰以後放入南瓜,大火15分鐘即可,可以用筷子插一下南瓜是否蒸熟。
南瓜香甜可口,營養豐富,在南瓜的營養成分中含有豐富的果膠,果膠是一種對身體有益處的成分,進入腸道後可以吸附有害微生物和重金屬物質,幫助身體排出毒素,而且南瓜中含有豐富的維生素和氨基酸,這兩種成分有加速面板修復、增強面板彈性的作用,因此,女人適當食用南瓜有一定的美容養顏作用。
南瓜口感粉糯,富含膳食纖維和果膠,膳食纖維和果膠進入腸道後有促進腸道蠕動的作用,可以加速食物分解、增加糞便體積,可以減少食物殘渣在腸胃中停留的時間,有一定的潤腸通便作用,女人有排便不暢或者便祕情況的時候不妨吃些南瓜來緩解症狀。
南瓜性溫,味甘,入脾經、胃經,具有養護脾胃的作用,南瓜含有大量的果膠,果膠有排毒的作用,經常吃南瓜還有保護腸胃、保護胃黏膜的作用,可以防止粗糙的食物傷害腸胃,還能促進潰瘍傷口的癒合,還有一定的改善脾胃虛寒的作用,脾胃不好的女人可以經常食用南瓜養護脾胃。
南瓜營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素、碳水化合物,和鈣、鈷等礦質元素,還有甘露醇、瓜氨素等活性成分,女人經常食用南瓜可以為身體補充營養、促進代謝,還有一定的增強身體免疫力的作用。
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