吃柿子不能吃什麼食物 哪些人不宜吃柿子
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冬天是吃柿子的時節,柿子味道甘甜,果肉柔軟,汁水豐富,而且還含有多種營養物質,是一種很受歡迎的水果,那麼在吃柿子的時候不能吃什麼食物呢?
柿子和螃蟹二者同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等腸胃不適現象,《飲膳正要》:"柿梨不可與蟹同食。"柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。
另外,螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
柿子和酒二者同食,容易造成腸道梗阻,柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒,酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
柿子和甘薯二者同食,易得胃柿石,甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉澱,沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。
柿子和海帶二者同食,導致胃腸道不適,富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
柿子和酸性菜二者同食,可能導致胃石症,吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,因吃了酸菜,人的胃裡會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。
柿子和章魚二者同食,損腸胃易致腹瀉,章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不洩,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
因為柿子裡面含有的糖分極高,糖分被人體吸收會引起血糖的急劇升高。因此吃柿子會加重糖尿病患者的病情。
柿子中的鞣酸會影響人體對食物中鐵質的吸收,加重缺鐵性貧血的程度。
柿子性質寒涼,消化功能差者吃柿子會加重消化不良,從而導致腹瀉、腹脹的狀況。
柿子屬於寒性食物,風寒感冒患者食用後可能會加重咳嗽的症狀。
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