檸檬泡水有哪些注意事項 喝檸檬茶要注意什麼嗎
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檸檬是一種非常見的水果,被用來泡水喝,有很多人喜歡,檸檬泡茶有很好的養生價值,但也要注意一些問題,那麼
在很多人的認知中,檸檬是不能用熱水泡的,原因也很簡單,會讓其含有的維生素C損失。但是研究發現,對於鮮檸檬片來說,哪怕溫度達到70℃,維生素C的儲存率也在6成以上。而對於幹檸檬來說,熱水反而有益於維生素C的溢位。
可大家如果總用冷水泡的話,不僅不利於香氣的釋放,還很可能會傷到脾胃。因此,建議大家用60℃—70℃的熱水來泡檸檬水,這才是最科學的選擇。
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
大家都知道檸檬很酸,而很多人為了更徹底的解決這個問題,就會加比如一些白糖、或者是蜂蜜水。雖然這樣做口味確實變得更好了,但是糖分變多了,就會讓我們變胖的危險變得更高。
一旦我們變得越來越胖,就會成為誘發多種疾病的因素,對身體健康極其不利。此外,大家最好不要過於相信檸檬水可以減肥的說法,實際情況往往是它會促進腸胃蠕動,讓你胃口大開,最後反而吃得更多了。
很多人在用檸檬泡水的時候,都會選擇直接將皮去掉,覺得這是沒有用的,其實,這種想法是錯誤的!檸檬的果皮中含有一種獨特的檸檬油,這種物質對人體是非常有益的,所以泡水的時候,不需要去皮哦!
一般情況下,剛起床的時候容易口渴,有些人會泡一杯檸檬水來代替白開水,直接空腹喝下去,這樣對人體會產生不好的影響,空腹喝的話容易刺激腸胃,出現反胃等情況,所以,最好還是不要空腹喝啦!
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