胡蘿蔔牛骨頭湯怎麼做好吃 胡蘿蔔牛骨頭湯有什麼營養
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胡蘿蔔用來和牛骨頭搭配煲湯,是一道味道很好的食材,而且營養價值也是很高的,那麼胡蘿蔔牛骨頭湯怎麼做好吃呢?
準備鹽,生薑,胡蘿蔔,洋蔥以及牛骨頭。
首先把胡蘿蔔清洗乾淨,切成滾刀塊,洋蔥清洗乾淨以後切成圓片,再把生薑洗乾淨切成片狀,牛骨頭放到開水鍋中焯燙一下,然後再把腥味去除,加入一些生薑片,去腥味的效果就可以變得更好,再準備一個土罐子,裡面加入適量的水,洋蔥生薑放進去大火煮開,浮末撇掉,改成小火,胡蘿蔔牛骨放進去熬煮一個小時到兩個小時左右,能夠用筷子戳穿就可以上桌吃了。
牛骨頭胡蘿蔔湯適當的喝一些能達到補鈣作用,因為它裡面的碳酸鈣以及磷酸鈣的含量非常豐富,能夠補充身體所需要的鈣質。
適當的喝一些牛骨頭胡蘿蔔湯還能夠補充身體所需要的骨膠原,讓面板彈性變得更好,對於瘧疾,瀉痢,關節炎等問題也有很好的輔助治療作用,有這方面需求的人就可以適當的喝上一些。
喝一些紅牛骨頭胡蘿蔔湯還可以起到明目效果,裡面的胡蘿蔔素含量豐富,可以明目補肝,出現夜盲症後用這款食療方法來解決也非常好。
適當的喝一些牛骨頭胡蘿蔔湯還可以補充身體所需要的植物纖維,讓腸道蠕動的速度變得更快,能起到通便預防癌症效果。
喝胡蘿蔔牛骨頭湯還可以促進發育,因為維生素a的含量是非常豐富的,可以讓嬰幼兒成長髮育速度變得更好。
喝胡蘿蔔牛骨頭湯能夠讓免疫功能變得更強,因為它裡面含有非常豐富的胡蘿蔔素,進入身體以後就可以讓免疫能力增加。
胡蘿蔔牛骨頭湯還可以達到降低血脂,降低血糖作用,對於糖尿病患者來說是有款非常不錯的食物選擇。
準備大棗,黑豆,枸杞以及牛骨頭。
先把牛骨頭放到水裡面焯燙一下,然後再把所有的食材放到一起,加入適量的水煮開,小火慢慢燉煮30分鐘,再放到鍋中慢慢的熬煮,把裡面的鈣質給煮出來,等到湯色變成雪白,就可以加入適量的調味料調味來吃。
準備無鹽奶油,黑胡椒醬,蒜頭,洋蔥以及牛骨頭。
先把牛骨頭剁一下,然後再把蒜,蔥切成絲,鍋中加入適量的奶油燒熱以後把蒜洋蔥放進去翻炒,牛骨頭放進去翻炒一下,加入黑胡椒醬,小火慢慢的燉煮好以後就可以吃了。undefined
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